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[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 , 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。
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材 料:
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3 w1 E# R; v! C3 c% M* X冬 瓜 半 斤 . t  s+ M% J& M1 G
蔗 糖 適 量
: b& ?$ C5 l' [7 Q$ @水 適 量
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: [) v1 o3 z+ w' ztvb now,tvbnow,bttvb製 作 過 程 :tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 \  [! {+ u. @! B
1. 赤 小 豆 洗 淨 , 備 用 tvb now,tvbnow,bttvb0 i! b6 K2 A9 @. d
2 .冬 瓜 洗 淨
2 S0 P$ P) p+ F# |/ V; r( q1 C3. 刮 去 冬 瓜 瓤 , 連 皮 切 厚 件 ' W% W8 i' g3 d5 E, ?4 y5 c8 A9 z$ K
4. 將 冬 瓜 , 赤 小 豆 放 入 煲 內 , 加 水 。tvb now,tvbnow,bttvb/ u# E. ~+ i$ |* [0 J9 a
5 .煲 滾 後 , 改 用 慢 火 煲 9 0 分 鐘 , 落 蔗 糖 。
+ _- `  b  Y$ h* @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb6 .再 煲 5 分 鐘 , 糖 溶 即 成 公仔箱論壇1 X$ k: [/ N8 K. o( I5 K4 M; k* j4 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 F; h# D* ^. Y$ u7 [. z' Y
製作貼 士:www2.tvboxnow.com  o; z# ^+ r( y0 R. b4 Z
赤 小 豆 味 甘 酸 , 性 平 , 含 碳 水 化 合 物 , 蛋 白 質 , 鐵 , 磷 , 鈣 , 維 他 命 A 、 B 、 C 。
7 h# {1 ?: N# ?; e4 z1 ]冬 瓜 味 淡 , 性 涼 , 功 能 解 熱 毒 , 利 小 便 , 除 煩 止 渴 , 解 暑 驅 濕 。
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