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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 v; `' f+ d( ]6 m# G3 j" x o
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
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. J+ p) }6 [' v6 H$ i! _9 k" W6 Z' [醃 料公仔箱論壇! A1 d: J: a0 D) C; F( [- R3 W
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 & O' E0 B6 I1 M( J2 t$ s7 |
+ r/ g0 ~9 G ^( S4 L3 m2 |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; X& L# \5 F( R0 X9 }
調 味 料
* _0 i i- {' u; m i) E公仔箱論壇葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* ^$ j7 Z) G
, O( _/ T: C PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ K) K- Z5 f* h3 I
做 法
* l. P, H" P5 v) j; r+ p* L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
& P, Q# T/ ~6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 x/ ^" z# s1 |
2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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6 q s; o2 X& V. Z1 F/ vwww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com3 g: t+ L! v$ _/ T
) l3 _0 |( `! n5 M& G9 W) n# Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" w( {5 k' E U( A( A, J! g: i
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。www2.tvboxnow.com2 ^! ?9 \" ], M, E1 {; t
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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