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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——% f, d0 A- @- F# i
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/ F; m% r6 t. Y W) {) X! R. fwww2.tvboxnow.com3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！' m8 w! W' G! N
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4、鮑魚去内臟ing...公仔箱論壇. ^7 Y* a: ?* e
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g' x( }. K6 _! \: ~1 h; M7 V9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...www2.tvboxnow.com2 n, x- H4 h$ r$ h- ]
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~tvb now,tvbnow,bttvb4 H: G( d: L+ S2 l' x$ u2 R
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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