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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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; P( E& Y+ ?2 R" i5 w% G* j# ^2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——www2.tvboxnow.com( I5 r. P$ g' B, s3 A4 ^$ i
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, X: N- J2 Y! L2 ~+ U) t( L( f3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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; N; A9 F W1 m6 @& l2 D" H10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~www2.tvboxnow.com7 y% d. l4 v8 |3 e- c
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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