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/ u/ ]6 Y! d3 u) Zwww2.tvboxnow.com1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨( W8 _/ u8 [) [
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——2 I! P- K6 P M4 \1 I3 {& ?
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...% ^4 h3 y2 J# i8 t4 F$ X
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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7、調料排隊...
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. u% [6 {7 _2 A" O公仔箱論壇8、化妝：）
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. K! S; V$ X: ~" W+ _7 {& Z0 a2 l- M9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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+ Z' k4 P& N( n! T0 M& Q公仔箱論壇10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~www2.tvboxnow.com4 H% {; p! b5 w# {( X* D
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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