1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！www2.tvboxnow.com& S2 W5 N) g( t$ D( C
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；tvb now,tvbnow,bttvb8 g- `0 y0 w8 Q4 F4 v7 L
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
2 S% d: Q) r' X- ~; e4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。公仔箱論壇. T& D: g0 O' D5 ?$ q
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, x- H" u& K! K3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!% X0 G, R7 `5 _2 S
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
8 g$ `% j0 T. V3 C玉子豆腐有很濃的蛋味！！www2.tvboxnow.com6 a8 C+ @3 f E0 B! K
金針菇吸足了醬汁的美味！" Y; g: ~ @ j7 L
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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