[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！% R3 g# t0 e5 X( W- O' J! C, }6 E
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
/ s7 C! d- j( p9 M7 k" H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 b( `& Y; Y
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。公仔箱論壇: x, S- f7 m$ X( a7 E

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- ^! w5 O  x' ~2 e漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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' h& e' k4 e+ |$ |+ B- f醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
9 y6 K: M; D5 {8 X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐有很濃的蛋味！！
+ a, D( W" G; B3 ?6 q9 ywww2.tvboxnow.com金針菇吸足了醬汁的美味！tvb now,tvbnow,bttvb; I: \; \# c  c! p' h6 o1 @

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