1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！公仔箱論壇0 L: i/ T2 o/ ]) ^0 |6 R
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；tvb now,tvbnow,bttvb% ^% c2 D+ `1 q( t4 @
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 s- q7 J& q5 Z- O
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, y4 U" h% H1 |) H, h
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( `: z# K, |$ N% p公仔箱論壇漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!公仔箱論壇% y: N! J7 v8 q
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ 2 l6 Z" G5 U4 T" G
玉子豆腐有很濃的蛋味！！www2.tvboxnow.com4 g5 Q# o) A* b
金針菇吸足了醬汁的美味！: E) n. d$ b' a
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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