1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
, k) {& [2 A6 _3 G+ b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N k- X1 m5 c% t
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
- \: t: f8 V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。www2.tvboxnow.com1 {7 O. H" [ W" g% M+ L& `
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0 t) ~, f3 G1 `2 U% Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N$ M @3 u0 S7 {1 n
漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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1 O* G/ p% g( y2 O% X0 p$ E- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ / i# z2 s; c ?( t( A
玉子豆腐有很濃的蛋味！！# H; u& l: D3 ]/ I5 `: ]$ x0 Z
金針菇吸足了醬汁的美味！tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 d$ N/ o" [* z. E
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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