[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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0 w/ A9 y. j1 O( N茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。www2.tvboxnow.com' s& B) n( V1 H( g
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb  q7 [, t1 V8 r2 i2 T) ]% j1 G1 D
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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3 S3 {0 Q* w, b" q9 qtvb now,tvbnow,bttvb5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！公仔箱論壇$ a2 C" I8 [3 Y

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