[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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原料：
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% ^% }! k; q6 Q, A' O. J茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：5 |0 j8 c% l: t- _
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。公仔箱論壇, `7 V7 c9 h' v4 j' X+ t$ ?; V

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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。www2.tvboxnow.com) p3 N9 G6 o$ {
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+ d. }  w" Y! a  V  t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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# c& Z0 ]6 l7 k& l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。, {7 f5 o# q1 m+ V

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% A& @: A2 |' P+ R# Q& l5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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