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2 n- i5 l1 ^0 n1 k0 F( a6 b% s材 料( X/ k6 _4 A6 M+ A6 I
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 : S7 D, I/ @# o y+ e/ a {
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醃 料
1 e2 y! }/ r9 z' t4 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 www2.tvboxnow.com; q6 `6 i! W* w$ Q2 y$ o
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# E" w( b6 I6 m公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 w% M' p8 u8 Q7 i6 l( D. b% }
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 $ U( i/ W; g7 J- R! c l4 ]
/ v: G' ]9 `3 I1 `1 P; h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
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8 X0 m0 ^& X+ a; G4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( F) v- n/ i0 J
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貼 士www2.tvboxnow.com1 w" A' ?7 h0 i$ ?4 O4 B
炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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