 tvb now,tvbnow,bttvb2 u% p6 F }5 B# F
0 }5 @% h* I$ h
材 料www2.tvboxnow.com2 W# s% w, ?/ c. @5 s( D/ j, ^. C
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
' h5 k) V5 ~( Z P. T! J* g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p! n* ~; }+ S ?
" c4 H/ w7 Q Q4 @3 \2 n d
醃 料www2.tvboxnow.com) a. [& b( l: @7 K1 w
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
8 @) I$ j/ p& {6 _# X公仔箱論壇
5 @$ T- S" H6 q, |* o. H# G
6 C m. y0 L2 jwww2.tvboxnow.com醬 料
2 j2 D2 q/ X# U公仔箱論壇沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
2 Y" O( D) ?. F: Nwww2.tvboxnow.com
) j! r2 P$ K, m' K
! Z6 S5 r6 g" R& @公仔箱論壇
8 d! N0 a" `- p2 X4 x! vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. Z* B+ c4 H3 _# ]2 Z) i8 J9 X+ J
做 法
4 G$ o( ~1 G* ?7 ?0 c公仔箱論壇1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 公仔箱論壇+ p" \' B5 I s. K) W# z
* q$ [+ N7 Q! }6 V5 K公仔箱論壇2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 www2.tvboxnow.com9 S; n. t1 k8 H ~2 l7 ~" N
* }5 f; V+ p6 K3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 www2.tvboxnow.com [' @3 r$ ~8 ~
+ P" t) s, q1 ^ v+ j
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 www2.tvboxnow.com& O, ]/ Y5 _/ E* ^9 J8 j
0 Y+ l' Q3 a7 E8 e8 l# h
5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
: }; ^/ ^" `( k( w, pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) z& v. t3 y/ _! t, S1 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 i+ B! ^: v4 S
) {# {9 a9 R3 y2 E9 s2 ?& ?) r* t
0 \4 r* _; R6 Xtvb now,tvbnow,bttvb) R, w& V" a4 j) y. H/ z
貼 士
8 V! d' p7 K' x! ]' {; m7 y6 S) e麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
| 