返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。
! |% s0 f; t' r! ?6 z% }- o5 B/ U& y9 E. {+ H# G7 x( l

' g# @6 n3 w' w  T. \公仔箱論壇叉 燒 包 $22/3 個   昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。
% v. ^7 ^$ c5 h% ^1 m: @tvb now,tvbnow,bttvb
/ c. _" y' q1 J; @5 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  d5 ^& Q, C; w7 N$ O% {6 v
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。www2.tvboxnow.com8 A4 Q  M0 W% G

% L3 ], J& V4 N, g1 t/ k' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u1 g& }0 j+ T8 j6 o3 Utvb now,tvbnow,bttvb包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。
6 h9 \! O; k' a' H$ [! dtvb now,tvbnow,bttvb
0 G) b+ K. K9 y6 `5 e% ?- M% ?tvb now,tvbnow,bttvb第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟   叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
/ v; @# D7 Y9 ]! B1 q! N% e+ G( T
. m* K9 D! E) M$ ctvb now,tvbnow,bttvb看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
+ T# C  b) V# s$ }, j) C2 d; ?" n! `
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
2 r! H8 v$ v' N6 b公仔箱論壇
' l2 M+ x. I5 }/ e公仔箱論壇西 苑 www2.tvboxnow.com1 J4 L0 x: _; a
營 業 時 間 : 11am-12mn
  v0 c# y! L8 J; Ptvb now,tvbnow,bttvb收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ e( J2 R) Z4 U6 L! ~* D+ u
交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ ?* C" Y1 G  e
泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時
6 X$ A) r* T. C' `, c- T1 f) y: x0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M( m( n1 b' ^; o7 |www2.tvboxnow.com
3 o# A2 {% V: u2 \. u/ B  H當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
2 a1 n, R3 a: W) ~: ?. A' lwww2.tvboxnow.com$ T  }0 i: N% b8 r, s. [6 N
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源公仔箱論壇& P3 @( T. k. s3 c7 ?( j( \' K) |
提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
5 m- [8 k9 l: W: G% F# c. S6 K公仔箱論壇公仔箱論壇' q/ m. j) H3 n4 X2 z) Y6 [& y
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
* \3 c, a1 s7 n' W+ J( c
; _0 s% T" C5 i: d7 o) D+ M( Q8 U: [3 Dwww2.tvboxnow.com此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。9 X1 B2 V; ?$ v# s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  j! h' X0 [( O( ?3 O

' ]! q- y) S. {& J) \. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餐 包 $13/3 個   咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。
/ a, i9 p; r+ j
5 V+ V; ]6 v9 y第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包tvb now,tvbnow,bttvb5 K% E1 U$ c; b. O+ ~
叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 www2.tvboxnow.com7 p7 {" D; l6 @" y9 u  A; q4 k! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 O/ }# E9 L9 a9 p# Z- H
不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 % C+ U/ g4 X) \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" W2 S8 X% g) q, \9 ~
不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
! }7 B. g. w, t. n9 @公仔箱論壇
1 j9 C' U4 k1 }0 v3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。& Y9 Q$ I/ }! A: R( n; e

$ B0 s( x: B% v4 q/ q/ }www2.tvboxnow.com
8 H! B: @, v5 n' E! S環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
3 Y3 @+ H( e0 _$ z6 Y1 K$ B  dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* M" o* A# Z/ k1 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- ]3 d: P6 g" ]" l
正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?tvb now,tvbnow,bttvb! u% E- x$ _$ T- c( X/ k; E
公仔箱論壇) T5 z) I5 F' K# P! k5 a2 ]" P+ @
龍 門 大 酒 樓
# w. {5 ]  M+ b. F9 U5 `# Q8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 6am-11pm  o/ V, O/ P2 H% d# n: q
收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
+ ?  ^& V* Q. K) s: G. q; }  ytvb now,tvbnow,bttvb交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 # T5 z2 j" |: J; z
泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時
5 ^1 D: N0 {/ T7 c3 L, `tvb now,tvbnow,bttvb
7 V1 n7 O# [; |  Z2 _3 f6 p8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D# T7 M# v7 E8 A! S/ {蠔 皇 叉 燒 包 $8   麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。公仔箱論壇* W; C- B# W* J0 a/ J
公仔箱論壇8 Y6 \0 u0 q5 l( X

: k5 X; Z& ?* q7 J$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v, y% {7 u# c' D  F) Y; q正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年% u3 @8 ]; D  G( R$ R' H
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 www2.tvboxnow.com% ^' b3 ?, b* s0 D8 T7 V

% ?8 A9 u' R# E6 y. y6 q摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。 www2.tvboxnow.com! Q0 U; q) D( R
, o5 P% f! P3 \- h4 P/ v& @
康 年 餐 廳
; ?4 S7 z# ~6 W! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u+ j. g, g" I4 ?5 A公仔箱論壇
0 `1 Z+ `1 n1 ^) v5 b酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個   外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb: w$ _4 _; U0 g& Z" W
2 a. E; k+ A" i: I( {4 A

+ X- L. ?* @' l% t/ utvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 H, f) h: l7 N& J, p
2 Z' I7 \) M) ^" d1 J* L& s% Q

1 q4 V8 C/ _' m/ D) ttvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。公仔箱論壇3 s0 N7 S5 C3 n  H$ |, s2 w1 D+ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 G" U6 q+ y2 @7 c- y3 P
- Y8 |. }/ b5 [. U: L, {) r
室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。' |3 y0 i) t- G/ O

  t% `' [! a/ k1 F, n公仔箱論壇第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮www2.tvboxnow.com% u/ ]! l# h2 J( }4 `
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
6 E8 b- n, s" _% Ftvb now,tvbnow,bttvb
# b8 p/ N1 t$ R. Rwww2.tvboxnow.com在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 & N2 d% {2 \; s# e! Z

4 J' L. ~. |7 u公仔箱論壇跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
; a9 F# B9 {1 Vtvb now,tvbnow,bttvb, ]' y4 t% u7 F
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
) Y, O9 v' q, O% S/ D+ e公仔箱論壇7 A7 o! G5 S0 `/ `( X: K
外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
; P' U( ~( H8 ntvb now,tvbnow,bttvb, |# S0 d- W% M, r3 [
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 公仔箱論壇# i/ f# t; n8 x- g* V7 u/ Y( L
: Q3 H1 t9 F0 h6 H! g" ?
剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 i7 }, s4 p  K% T9 O: w

  u6 k8 g1 l7 H* T滿 福 樓 , n8 j& i' l2 Q( x$ F
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 J3 W' T% J3 M5 H- B7 d
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 / H+ m# F! Z# h! Y: s7 i4 b
交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 / T7 Q% b# [* u
泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 n; P3 F0 x! J# `
公仔箱論壇/ g4 Z1 B# j/ n' t( E9 q

  g) ^) `. T9 I9 A. b2 }www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 H: F# b0 u$ V7 ]( `9 d) t9 |. w4 w
www2.tvboxnow.com! [8 s0 d% ]1 {
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個   外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
* r9 r' r" c7 s5 i; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ G; J. t! ?& T' s

1 u# L) d6 @6 `+ i公仔箱論壇用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。
- {/ ~7 q2 g& ?  }  ?& |3 ~1 k  Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ p8 d, s0 ]2 u$ _8 c4 Z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w) X& q' G5 A" l唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。www2.tvboxnow.com2 S7 K, c* J: m7 e, F

; E7 w" a" D  W4 ?; y鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
5 W( q6 l6 V# ]# ]: N7 R公仔箱論壇在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
0 Q, H4 |& k/ \# ~4 z+ b+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~9 e4 H) w  |& I3 G+ h/ [/ J/ Y公仔箱論壇這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。 www2.tvboxnow.com" ~. x% M& m8 b9 \6 P" f1 V9 q
& ?! Z0 u3 @* c
一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
( E, p) P  D! u! Y2 p公仔箱論壇% m; P3 \; p" k8 s+ [
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。
- ?/ X3 m, u2 d  X8 L2 I! T公仔箱論壇
6 f7 ^0 b: h) a7 ]! e! y1 S) l咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
5 n- z  W( C$ A* g6 @
, q, X( S# v, t7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭
( k- T) k+ l2 f( O1 zwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm6 F: D" a$ `, B$ V8 m! B9 z
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
5 r6 W* d1 {6 K: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
. D& P. j" d0 _+ m4 b泊 車 : 設 代 客 泊 車
1 I" L4 z) Y; s- Jwww2.tvboxnow.com
9 }4 c, p6 H& c2 j* ]; m& Ltvb now,tvbnow,bttvb* j0 k! J" [8 B: o, i) S
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個   一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。www2.tvboxnow.com( Q: w! i4 c  F, k
' f3 |% U3 [. s* W4 \. T) f1 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 @, i& K/ V! V, C& m" @
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。
1 b8 U  q7 K4 e
5 Z  c$ o2 ^) G) X* V$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 x7 l& Y2 b$ M& _# s& L1 l; ^2 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 h% Q" X1 @6 N( j3 I/ p
4 r7 }2 l# K+ j3 R
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個   梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
+ ~' Q  r& F9 D) |1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; N+ D* c/ @/ H; _7 R公仔箱論壇
/ b2 F5 B! \2 J- g3 T% Z! N將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
, w  u5 f1 F4 v: ^1 f; x: L6 @
& }3 r; c- {. u5 y' ~tvb now,tvbnow,bttvb第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
5 b$ p' A2 }) E當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: ?1 u. T) d9 }( v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 O$ {/ S2 Y3 {1 z5 o" n
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 " D  }6 d2 d( [3 c$ O* h8 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 j# H0 y8 {! p
叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 !
7 d" ~) t* N; S4 r- Xtvb now,tvbnow,bttvb) I6 p/ _+ }! X8 S7 J
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
2 [3 X9 a$ n- r, T% b9 N3 a
0 h3 F" g. S  L) A! ^4 h. ~% ctvb now,tvbnow,bttvb這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 # t/ ^! P' G  |  ?6 N

  a5 T( s* ?& j5 L$ pwww2.tvboxnow.com另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 !
, j0 W' d( |9 J, A. D6 Fwww2.tvboxnow.com; |+ s; F+ i- D  d5 P* x
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
, s3 Q! W% ~4 @8 e. q- j2 [公仔箱論壇! j9 w7 P* l$ Z. V; }
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R! L$ W$ L  o( h6 [. \% @/ v# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 B$ ?* R! X: Q
距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?公仔箱論壇; L5 H6 S; _( }& p. V
www2.tvboxnow.com, J: c3 V  q. ^: w. o  a$ z. m6 X% F
國 金 軒 tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ L" m$ o+ b3 I$ i
營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pm' k  i* X# _8 ~$ ^8 y
交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口 / Z1 c- n9 o, W; b2 I
泊 車 : 代 客 泊 車 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ f6 ^! b5 y; V0 i; s0 \' M
www2.tvboxnow.com  m* a0 x. t  I$ E8 G, s9 _/ M  O- m
明 閣
; e( D) t. T3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm
4 l" ^' L! `0 ptvb now,tvbnow,bttvb交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
6 \: z% c  W! }" E泊 車 : 代 客 泊 車
thanks for the information.
thank you very much for sharing!
返回列表