 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& Y+ r5 v) |" u# A6 k% q
) B1 y9 C# ?% Q I$ @: d8 Uwww2.tvboxnow.com材 料
" ~+ J& ]. B! R S+ I" F公仔箱論壇凉 瓜 500 克 、 青 檸 汁 300 毫 升 、 糖 500 克 、 米 醋 300 毫 升 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 梅 酒 500 毫 升 、 甜 話 梅 碎 適 量 、 羅 勒 葉 / 鹽 各 少 許
9 H# C$ } C; N2 @/ A5 E; Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb2 \8 r) {6 d2 ?( `! g$ k
做 法www2.tvboxnow.com0 ]9 f; T, u' h: L$ E
1. 將 米 醋 煲 滾 ， 加 300 克 糖 ， 以 細 火 煮 溶 做 成 糖 醋 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P( O$ u; |) T1 N4 s/ \3 C
. v7 x% O2 Z; [$ O% htvb now,tvbnow,bttvb2. 凉 瓜 切 開 去 瓤 ， 加 鹽 撈 勻 ， 待 5 分 鐘 ， 冲 水 瀝 乾 後 切 細 件 ， 倒 入 糖 醋 及 梅 酒 撈 勻 醃 12 小 時 。
( P: R, x1 ?) L' ~% ]1 g5 |tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 D! s+ a" T6 P
3. 煲 滾 水 ， 加 入 剩 餘 的 糖 和 粟 膠 ， 用 細 火 煮 溶 後 熄 火 攤 凉 成 粟 膠 糖 。 3 P) `# m# U* t$ D; q
4 `% {& M- d3 G7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 醃 好 的 凉 瓜 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 粟 膠 糖 及 青 檸 汁 ， 攪 成 茸 至 軟 滑 糊 狀 。
: X/ S1 W4 X4 Q. c2 r) Kwww2.tvboxnow.com- u" Y7 v, c6 c; U( Y L) }
5. 將 （ 4 ） 倒 進 冰 模 ， 撇 走 泡 ， 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \4 S, S/ k; T6 H; ~9 x" l* b
* X% M% h8 j- U* b: M- C: w) P公仔箱論壇6. 將 冰 沙 用 雪 糕 成 圓 球 放 在 雪 葩 杯 ， 加 上 甜 話 梅 碎 及 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。
& `# A& I6 [% L+ J E
0 O6 G- g7 J) j. M# Y5 S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com8 k/ y) b0 |4 I# i5 i( v o
; h; A; D# ]3 f0 a' p
. ]! {& E. N a/ m) f
8 K) U7 s* Q* ^, S5 i6 [5 _www2.tvboxnow.com
. R2 X! \1 V6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 E$ R& @2 P q2 O- e' p凉 瓜 至 少 醃 12 小 時 ， 否 則 即 使 用 鹽 省 去 苦 味 ， 亦 會 有 草 青 味 ， 做 甜 品 便 不 合 格 。 |
發表於 2009-5-6 02:14 PM
| 
發表於 2009-5-6 02:52 PM
|