返回列表 回復 發帖

[煮食諮詢] 健康飲食金字塔

書籤
& k# E! g. h" \3 j# FQRtvb now,tvbnow,bttvb" F  p: p9 Q) a9 i' U. z
健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進健康。
' l- s$ w9 M! `! X$ G
% r6 f1 b. l1 h( j% Q- e7 c' P, A# B公仔箱論壇在各類食物中,我應該吃多少才能保持健康?
6 M" q" E# E& L' ? 公仔箱論壇+ L$ Q0 q2 B' ~/ Z0 ~
進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值,而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔,我們於日常飲食中應包含各食物類別,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 l" d- b) f' }7 n9 M9 ]
. E- ^! p: t( M3 D
進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康,我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  }0 M7 |+ s! Q: M, e8 u' y& X
tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 g2 p% P3 a8 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 ?; L4 R+ g* O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 g# ~% \" F) W9 b, w0 X
健康飲食金字塔
1 S8 k8 e1 @# E8 B6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 吃最多─穀物類
  • 吃多些─蔬菜和水果類
  • 吃適量─肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)和奶類及代替品
  • 吃最少─油、鹽、糖類
  • 每天喝足夠的流質飲品(包括清水﹑清茶和清湯)

' L8 e; P# {# v1 r  T4 \5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2-5歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:1.5至3碗
  • 蔬菜類:最少1.5份
  • 水果類:最少1份
  • 肉、魚、蛋及代替品:1.5至3兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:4至5杯
公仔箱論壇. g) G" Z' M) d, |8 Y
6-11歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至4碗
  • 蔬菜類:最少2份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:3至5兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

1 V, W, K, H, U9 f6 F% `) x( f12-17歲青少年健康飲食金字塔
  • 穀物類:4至6碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:4至6兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
www2.tvboxnow.com$ ~9 a$ U- \! ]
成人健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至8碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至8兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
公仔箱論壇  ~$ l" j- J3 L$ f( ~
長者健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至5碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至6兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

( n, ^, ^1 I" k7 D" i# rtvb now,tvbnow,bttvb食物分量換算:1碗穀物相等於:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' R/ W& H# u& J
  • 1碗飯
  • 1碗米粉
  • 2片麪包
公仔箱論壇) M& v+ F* X/ j$ L% m2 n5 L
1份蔬菜相等於:www2.tvboxnow.com2 F3 |. Z' b# w" U& @' L) d% b; M
  • 12 碗煮熟瓜菜
  • 1碗沙律菜

  _$ V- X4 U7 `2 l0 U& j公仔箱論壇1份水果相等於:1 x4 m3 Y6 q. y. s/ N9 p
  • 1個中型蘋果
  • 2個奇異果(小型)
  • 12 碗切粒水果

- u, r8 p" l4 \4 h. [+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1兩肉相等於:: y% U9 S% c* W' J0 q: w4 \
  • 4-5片熟肉
  • 1隻雞蛋
  • 14 磚硬豆腐

6 [% T+ @6 A" m) S* H4 c1份奶類及代替品相等於:
9 Z% ]" M3 Y; Z  r& h* L9 ttvb now,tvbnow,bttvb
  • 1杯低脂奶
  • 2片低脂芝士
  • 1盒(150克)低脂純味乳酪
公仔箱論壇  ?/ I3 {0 J. X6 X
註:
5 s2 `) P* [) I% s! n$ L* f/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
  • 1兩約等於40克(生肉)。
  • 1碗約等於250 – 300毫升。
  • 1杯約等於240毫升。
  • 以上建議為身體健康的人士而設,長期病患者及有特別營養需要的人士,應向家庭醫生及營養師諮詢個人化的飲食建議。
返回列表