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2 f! m/ W3 d: I4 t0 Y( r" t j$ D) s0 nwww2.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 i% `1 k; O6 R' O! k9 ?* x# R
紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 ( 切 碎 ) 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 ( 切 粒 ) 、 沙 律 雜 菜 80 克www2.tvboxnow.com4 z5 K, A9 M9 q7 u
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. S3 G9 H! F9 t* s# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb* m& ~2 E7 a: u) H7 y3 L
1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 , 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 , 隔 水 攤 凉 後 切 件 。
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" \3 x" f+ A0 B. N- X- b# `2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 , 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 , 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。
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3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 , 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 , 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。
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. x: _2 D8 S4 Z& L) R E公仔箱論壇貼 士
8 s- E/ D$ B+ T7 m( l- }6 q' Y紅 菜 頭 含 天 然 色 素 , 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 , 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 ! |