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材 料6 w8 D7 m' t/ O$ G
三 文 魚 柳 300 克 （ 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ） 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個 www2.tvboxnow.com/ n; E$ l' \" U& p6 K1 d( t/ ` p5 C
) x5 K! k3 [, ~3 g+ f H6 E! A2 Ywww2.tvboxnow.com壽 司 飯tvb now,tvbnow,bttvb: D5 ^" e8 w' j2 j/ K
珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙
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做 法
# P( z# u. U* ^! g' R9 h. |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 ， 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。
: o' e6 R. Q; [" Z. o: H0 V& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. q0 P# s2 F; }$ f0 u3 h
2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 ， 握 緊 成 飯 糰 ， 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 ， 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 ， 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 ， 將 之 捲 成 花 形 。 公仔箱論壇$ @: w, s- z: O4 C7 e5 f' G
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3. 芒 果 去 皮 起 肉 ， 將 肉 切 成 幼 粒 ， 放 在 （ 2 ） 上 ， 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。
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) M; Q: W) t3 A' H貼 士
5 U8 X6 Y K2 E- _. \0 J8 J7 P: owww2.tvboxnow.com飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 ， 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。 |
發表於 2009-5-8 02:07 PM
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