材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 C# s+ S/ i& B U
腩排 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* [6 ]/ P0 o1 W: d
蒜茸 - 1湯匙
Z4 W* C8 n* h u* ?8 |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 3碗! r: d' i2 q; Q0 s
小棠菜 (切碎) - 200克公仔箱論壇( Y2 N- k& n! D6 h
9 S' Z& l2 O+ O, cwww2.tvboxnow.com糖醋汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( o4 C$ i) X$ o! o2 ~( ]
水 - 1杯$ E3 t# b( C2 e# @; `8 U1 Q
鎮江醋 - 1/2杯
2 \ b7 R8 B' g# T- \% O+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 - 1/2杯
: s: V0 L- t1 Q! }生抽 - 1/4杯www2.tvboxnow.com; E0 d& ?) r' Z9 o1 d% V' O
老抽 - 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- c W `/ S3 L6 K9 g- Q0 g9 W1 z
糖 - 1/2杯
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做法:公仔箱論壇3 f* |& l; Y2 _0 ~# W: ^
1. 腩排斬成7厘米長。
. F, w, Z1 n2 B# B! r* S2 zwww2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。tvb now,tvbnow,bttvb, a6 p* q3 f d8 o
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。' L5 z" ~( Y7 V) H/ A/ h. C3 i8 Q
4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。www2.tvboxnow.com6 X. S; [$ c8 S% B3 N! n/ \
5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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