材料:
6 D. L0 L: V, [& z) Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排 - 400克
$ n* X. {% S& k2 N; W0 [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
0 _8 n. m- R; Z7 }) v& `4 m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 3碗" ~+ u# q7 q0 ]& g7 x. ^
小棠菜 (切碎) - 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 O J8 ?! K0 r* y% b: s
公仔箱論壇9 d1 a- m* J6 u$ z6 C
糖醋汁：
/ j7 i( v; f& f6 e+ H! ^5 T公仔箱論壇水 - 1杯
% r% I9 ?( D. ~8 R1 K3 s6 dwww2.tvboxnow.com鎮江醋 - 1/2杯
- }& X) t M; v( K4 K. t紹興酒 - 1/2杯
7 x1 r" M* c9 f生抽 - 1/4杯
3 ~' }. O8 ]7 r% }. gwww2.tvboxnow.com老抽 - 1/4杯www2.tvboxnow.com$ G+ w/ R$ J9 _1 F
糖 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( ~9 I. }0 | r3 q6 e. b8 Q
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做法:
$ f+ o+ q; z2 ?4 j' I( B公仔箱論壇1. 腩排斬成7厘米長。4 I; n: X2 C3 \
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( V/ \6 I; X" F
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, X' r8 N/ n+ n# U- A
4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
7 I& \* K9 M" [( m0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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