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# w- D! Q2 B8 R5 g材料：www2.tvboxnow.com$ I! D+ P) A+ {' h, ~
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蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。
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做法：
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% K$ }; q8 {9 U; Z( `6 H7 d R" d7 s公仔箱論壇1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。. v: L+ o) c! J8 n9 x* s* K
- F- C9 b9 b. }! m8 b" U0 ]7 M1 {/ S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
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) V; j9 U* X- }. p6 ^3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。公仔箱論壇* t$ Q+ Q4 [- N9 W" F/ w4 Z$ I
: ~8 s6 k! O) p5 x0 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。
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; Z$ ?: o2 W9 Q8 h; b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 `# `( B7 C# P# H0 j
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發表於 2009-5-11 02:20 AM
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