日式肉捲:' @& L5 O: `2 @
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
|& P" ^9 G. A. u+ ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 y( N; Q4 f* |( E. \
日式烤肉醬:
/ q4 @9 n6 S; Q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
8 a' I4 L5 n1 ~. q公仔箱論壇
9 ~+ u* k3 Z, p8 ^! W* p: Z[做法]www2.tvboxnow.com0 {8 R; g4 ?, ]
日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb, B0 W8 B/ p6 d! |( i# Y7 y
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
- s g! P" U8 |- E2 I公仔箱論壇將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..www2.tvboxnow.com: {9 I8 _8 N# [
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
) \3 Z( ~6 O: r+ z- P# W- Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
4 G( Q" O% i2 J0 N
# i- z3 @$ a& e" d+ awww2.tvboxnow.com日式烤肉醬:9 n e+ E2 w! a/ f* c: D
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...2 m6 C3 r1 ^" }. Q9 z: X
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ B9 C2 S& t4 w9 e. a4 A
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
* c0 y$ }: o4 K; ]: H8 Y, D2 Xwww2.tvboxnow.com煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
