日式肉捲:公仔箱論壇7 s, {; u8 e, I
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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9 }; b0 s; @* x& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:公仔箱論壇5 k9 y" f( ?& R* c. M3 k) D
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' o: Z$ z6 u% U; P$ Z* p
公仔箱論壇: b( [3 P( _" N# ` `, ]
[做法]6 J0 {* |! e9 }4 ?1 W
日式肉捲:
; B/ P1 ^- p: o' f. ~9 |5 Zwww2.tvboxnow.com裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..www2.tvboxnow.com; n* s9 N: e& k) L7 O+ L
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
& z" S4 _# W0 v$ q& ]公仔箱論壇擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
( p) ]! ~% S0 X7 u0 K2 ~% X* q把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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4 D' t7 T6 P, q5 w3 ]& T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:
# {5 V2 _; H$ ?- H/ z米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇! i# j" b' h0 i& O# a# e
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 _: _7 M* ~: T4 j) w: k# d
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 j& g- E% E; i) U# c
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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