日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; l7 M0 k$ `3 ?$ }; W7 B
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙www2.tvboxnow.com6 _6 _/ _1 h# \' I6 X% A
' d5 A( h" H& W8 R2 Uwww2.tvboxnow.com日式烤肉醬:
# o) q) A( h4 q% g" E5 U4 \6 n! J; Htvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]$ \4 m8 I. f& k: a( ]9 r [& I
日式肉捲:3 R' ?4 o) s& K4 K
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..tvb now,tvbnow,bttvb4 n3 ]5 x: z% W9 e) l5 t, z
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
0 f+ j- v6 ]2 }: {, M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
* G& u+ l' S6 v1 \1 ?5 B把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb) g; r9 ~. d0 u2 j& Q: W
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
' P1 e0 @( b6 ?8 |5 X+ e1 ]% Cwww2.tvboxnow.com(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)# {( d: B2 B8 m
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
8 w1 e2 _$ N4 v5 m) `www2.tvboxnow.com煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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