) ^6 I2 ~- o: T) Cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, p( y3 [ W; m. z$ | x) ?
材 料www2.tvboxnow.com8 k/ b% Y, Z) w, M' h
英 式 鬆 餅 1 個 、 蛋 2 隻 、 牛 油 果 少 許 、 煙 三 文 魚 2 片 、 白 醋 15 毫 升 、 番 荽 碎 少 許 、 水 20 毫 升 9 S8 @/ \9 D$ ^( X$ |
9 f/ I" ]/ B( f& k, ?/ ?+ A# Y公仔箱論壇汁 料公仔箱論壇' Z8 [- E/ a2 c) W* V2 G
荷 蘭 汁 適 量 、 蒜 頭 （ 磨 茸 ） / 乾 龍 蒿 草 各 少 許
1 `' w+ G b/ Z7 M% I0 e) utvb now,tvbnow,bttvb
. ]8 o" d1 U8 Q& a+ k: E7 C. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 b# ^2 _1 z% G! H( a0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 英 式 鬆 餅 切 開 一 半 ， 放 白 鑊 烘 熱 後 ， 放 上 牛 油 果 及 三 文 魚 備 用 。
5 M9 ^3 m2 [( s* x% ^1 T& H公仔箱論壇
+ J" K% ?$ k/ B+ l) C, mwww2.tvboxnow.com2. 荷 蘭 汁 放 大 碗 中 ， 與 蒜 茸 及 乾 龍 蒿 草 混 合 成 醬 汁 備 用 。
8 @6 Z1 y9 z; H) \www2.tvboxnow.com" Y& \$ f# w1 k* }# k" L5 g
3.燒 熱 一 煲 水 ， 然 後 轉 細 火 ， 保 持 蝦 眼 水 狀 態 ， 加 白 醋 攪 勻 。 雞 蛋 先 放 小 碗 內 ， 加 水， 使 溫 度 降 低 一 點 ， 放 入 熱 水 時 就 不 會 即 時 凝 固 。 然 後 將 蛋 慢 慢 滑 入 熱 水 中 ， 用 大匙 羮 將 蛋 白 撥 向 蛋 黃 ， 使 它 慢 慢 成 形 ， 然 後 反 轉 ， 當 蛋 煮 至 半 生 熟 ， 撈 起 後 放 在 毛巾 上 吸 乾 水 備 用 。
( ?+ k* W& A) _! V) Z: L9 `2 x
8 Z& \, a+ \% ?9 A4. 將 蛋 放 在 鬆 餅 上 ， 淋 上 荷 蘭 汁 ， 然 後 放 入 焗 爐 中 ， 以 燒 烤 功 能 烘 至 金 黃 色 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
; j, A) t/ x9 vwww2.tvboxnow.com2 Y7 Y0 `5 m+ U( r8 Q
4 ^4 K3 _; p# v# b! Ewww2.tvboxnow.com, o5 k v6 Y' Y- p+ w, ?
 6 a+ T1 C. i1 q$ g+ G
% D3 M2 a& b# {; w
 9 z# {% E, T0 @5 q5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- b' N/ T! G: P
: Z, ~3 k) y* P. D' [; s3 \7 B公仔箱論壇
- S7 l7 m7 Y& m& z% |( J5 c/ G* J公仔箱論壇貼 士( W! G/ U2 X& o$ g$ r8 T
煮 波 蛋 的 水 溫 維 持 在 70 ℃ 左 右 ， 煮 出 來 的 蛋 包 保 又 圓 又 靚 。 |
發表於 2009-5-11 02:05 PM
| 