[食肆地點] 窩 心 食

nt1972

) I, @7 e& f: a1 t8 @5 ]公仔箱論壇* G; V! F* X5 D7 t
一 年 一 次 的 母 親 節 當 然 要 帶 阿 媽 去 食 番 餐 ， 今 次 唔 好 再 去 嚐 套 餐 ABC 了 ， 對 號 入 座 ， 揀 最 啱 阿 媽 食 嘅 菜 餚 ， 報 答 阿 媽 一 年 365 日 嘅 用 心 照 顧 ！
6 ?  e5 X1 L6 P$ g$ e" f* U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  i% _( _! R  N. Q
潮 媽 食 分 子 料 理
0 k  P3 O, o) n! w5 Z所 謂 分 子 料 理 （ Molecular Gastronomy ） ， 就 是 在 烹 調 的 過 程 中 ， 以 科 學 的 方 法抽 取 食 物 中 的 精 華 ， 再 製 作 出 跟 原 來 食 物 不 一 樣 的 外 形 及 質 感 的 菜 式 。 簡 單 來 說 「魚 有 魚 味 ， 雞 有 雞 味 」 ， 但 經 分 子 料 理 搞 一 搞 ， 就 成 了 「 魚 有 雞 味 」 的 新 奇 飲 食 體驗 ， 啱 晒 追 求 新 鮮 感 的 潮 媽 ！ 公仔箱論壇+ p% f5 _! q" T6 s
5 n: S9 ?# Y/ K) F. i, L  C
左 ： 小 籠 包 0 Y3 |' ]4 o1 I) {8 t& @
賣 相 似 蛋 黃 ， 咬 下 去 卻 是 豬 肉 味 小 籠 包 ， 紅 薑 絲 其 實 是 經 過 特 別 處 理 的 固 體 浙 醋 ， 完 全 顛 覆 了 傳 統 的 小 籠 包 。
" G  _) g0 c# k$ X4 _1 V7 O4 A# dwww2.tvboxnow.com- U  ^) C6 U' \+ U+ X
右 ： 臘 味 飯 公仔箱論壇2 t2 ~6 B1 n7 z
招 牌 菜 。 冰 凍 及 軟 滑 雪 糕 質 感 底 層 ， 加 上 鋪 面 的 脆 米 通 ， 卻 有 齊 臘 味 飯 的 味 道 ， 屬 驚 喜 、 搞 鬼 之 作 。
$ _8 \! w. a! {! x/ O. D1 ]公仔箱論壇6 a2 C. O% O. {/ Z
# V/ `9 F4 x  p9 A7 J" o
公仔箱論壇- k) G! K" A" ^- \  R4 R0 A! _
鵝 肝 麵 包 布 丁/ F* n% @, a: |4 f
以 鵝 肝 做 餡 料 的 麵 包 布 丁 ， 口 感 滑 溜 ， 非 常 香 口 惹 味 ， 再 加 上 以 小 巧 中 式 缽 仔 糕 碗 仔 盛 載 ， 十 分 得 意 ！ & m! G/ p/ O. g( H  t

3 F( X% \/ f5 l0 V6 Z0 E8 Q" Z8 H) Stvb now,tvbnow,bttvb
3 Q5 z3 R7 ~% Q5 o" `7 j/ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 G; q( {' z4 t0 a
千 層 豬 肉 麵
! f/ p, p; \/ q' j1 V7 a/ ?. ?- [2 l7 G) _tvb now,tvbnow,bttvb先 把 豬 肉 切 成 薄 片 ， 再 如 千 層 闊 條 麵 疊 起 ， 以 醋 煮 腍 ， 味 道 香 濃 ， 「 麵 」 上 的 蛋 黃 亦 有 濃 郁 醋 味 ， 極 fushion ！ tvb now,tvbnow,bttvb, f) B' f/ l) Q# c
www2.tvboxnow.com0 G) G; d( s: a) \3 T8 ?
. i4 F- l& X2 L+ p: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* h4 y7 u8 \8 C
奶 沫 薑 凍tvb now,tvbnow,bttvb% }3 C3 |* s/ |' D$ M" s  C; f
狀 似 軟 綿 綿 的 的 甜 品 ， 其 實 是 「 薑 茶 」 ， 上 枱 前 侍 應 會 即 場 在 客 人 面 前 做 。 咬 落 凍冰 冰 ， 口 感 近 似 鳥 結 糖 ， 不 消 一 分 鐘 就 會 在 口 中 慢 慢 融 化 成 薑 茶 ， 超 好 玩 ！
- m( ?. b- s2 F; q* j- E- P: B# f2 B8 N2 V0 {0 D4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# c' [1 s" g! h+ {3 y8 c9 b
1. 先 把 「 薑 茶 」 泡 沫 唧 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Q& P- J. m0 ]' V: V3 m3 X

" q' ]+ o, w) s. n7 @
5 a8 E. P1 q& F/ A2 A4 Dwww2.tvboxnow.com2. 再 把 「 薑 茶 」 泡 沫 放 於 零 下 180 度 的 氫 化 液 中 凝 固 。
/ j7 W8 m% L; _7 y" h: U公仔箱論壇3 d& D$ x# i- U0 {9 F$ M
製 作 過 程
* N8 y/ C3 d! M$ ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 f/ p. y+ P' K% L; e/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 e- E5 L" ?: @, R' W! a1 d. X
BO Innovation 廚 魔www2.tvboxnow.com+ O+ g4 L# M( A4 m3 w
價 錢 ： 午 市 套 餐 $178 ， 包 兩 款 點 心 及 主 菜 ， 晚 市 $680-$1,080 ， 只 提 供 Tasting Menu （ 10 道 指 定 菜 式 ） 及 Chef Menu （ 13 道 指 定 菜 式 ）
! n6 P5 i$ u" @9 Uwww2.tvboxnow.com
( ]4 B- a, M$ g6 X" m. X$ q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 心 媽 媽 愛 甜 點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, m4 O- i% A5 i, X' F/ n+ Z+ C
沒 有 一 個 女 生 不 愛 甜 點 ， 即 使 已 當 了 媽 媽 也 一 樣 ， 由 心 肝 寶 貝 送 最 上 美 味 的 甜 品 ， 更 會 甜 到 入 心 。
! E9 U. b3 o% [+ Jwww2.tvboxnow.com" J: b, v2 o2 U0 H( K+ o
! Z$ Q& @  m- ^5 B' j. t9 Z0 Y
" W) k1 j  o% |6 q3 W6 V
菠 蘿 椰 纖 果 雪 糕2 `7 d7 p9 X9 u7 {7 B
以 菠 蘿 味 意 大 利 雪 糕 造 餡 ， 配 上 有 咬 勁 的 椰 纖 果 ， 軟 硬 兼 備 ， 口 感 特 別 ， 在 加 上 菠 蘿 味 雪 糕 ， 味 道 清 新 、 夠 晒 fresh ！ $218 　 Pappagallo $ `2 u+ L- x8 N  D% `0 ~' `! |, D, F
公仔箱論壇  t8 k4 U6 Y' U5 h* R

& X8 r$ q* l  Y! v2 m9 F& H, {  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ r5 r# S4 u! P9 _. G' ^) n
! R2 Z4 h8 Y% h! V: g2 p
" z& I  K% O& c9 X
動 物 奶 凍公仔箱論壇9 W% Y2 k6 u/ F) D7 }& d8 M
加 上 朱 古 力 片 及 糖 霜 的 奶 凍 ， 化 身 得 意 的 小 動 物 造 型 。 再 加 上 內 層 有 啫 喱 忌 廉 夾 心 及 鬆 化 蛋 糕 底 層 ， 小 巧 得 來 夠 心 思 。 各 15 　 東 海 堂
- w2 b5 c7 E6 b) @4 w# ?tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  {) p) v% N% R7 x( H

4 _3 Z  O$ @$ S4 E8 B. s" _- C" K, K5 G
雀 林 高 手+ i5 K( O' D0 R3 c
榛 子 味 的 麻 雀 雪 糕 蛋 糕 ， 味 道 香 濃 又 夠 fun ！ $218 　 Pappagallo
% G$ m5 a$ k+ J# u$ r1 p. {# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! F5 E. n2 T1 V( S

4 x5 ]/ P: a6 v# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* S: L% E6 G  U
茶 朱 古 力
: i7 k5 o) L( Q6 w) I, U6 `* w0 @5 p3 t以 玫 瑰 花 茶 、 普 洱 、 龍 井 、 抹 茶 、 水 仙 及 鐵 觀 音 等 混 在 朱 古 力 當 中 ， 入 口 有 淡 淡 的茶 香 ， 不 會 太 甜 ， 大 部 分 的 媽 媽 都 喜 歡 。 特 價 $388/ 一 盒 32 粒 　 夜 上 海公仔箱論壇; P2 _6 w0 M. a6 D" a9 o
www2.tvboxnow.com; u; s% ^# h. c8 Y9 j6 I, P" Z! H; @
貪 靚 媽 媽 食 美 顏 套 餐公仔箱論壇1 J) R% L  o3 }% ~; P7 E: O6 U* Y3 Y
十 個 女 人 ， 十 個 貪 靚 ， book 枱 帶 阿 媽 去 食 有 美 顏 功 效 的 套 餐 就 實 無 走 雞 ， 帝 京 軒的 母 親 節 套 餐 中 的 「 表 心 意 套 餐 」 ， 有 鮑 魚 、 大 生 翅 外 ， 仲 有 燕 窩 、 花 膠 等 美 顏 菜式 ， 和 媽 媽 一 齊 吃 ， 自 己 都 可 靚 埋 一 份 。
8 l' B0 J! B6 {www2.tvboxnow.com
5 I( M+ `0 `  E  g$ Z* g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q% k; C, x' R
! D% q1 D3 m. e' z3 q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 北 杏 銀 耳 燉 萬 壽 果
" A8 g2 l3 r! }2 X0 nwww2.tvboxnow.com飯 後 吃 木 瓜 最 好 ， 當 中 的 酵 素 可 以 分 解 蛋 白 質 ， 幫 助 消 化 ， 加 上 雪 耳 、 冰 糖 一 齊 燉 更 潤 肺 止 咳 。
1 z$ s# S; X& n& [1 w- H公仔箱論壇
5 `0 Z, a) z! n6 j) p- I+ F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
' U% l  ~$ l$ n3 ytvb now,tvbnow,bttvb
( F8 b/ H" d; @& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡 翠 原 隻 花 膠 筒 扣 花 菇 鵝 掌
) I- I3 W7 |$ I  E) uwww2.tvboxnow.com原 隻 花 膠 筒 入 饌 夠 晒 矜 貴 ， 炆 得 軟 腍 又 入 味 ， 加 上 花 菇 、 鵝 掌 ， 香 濃 惹 味 。
7 l: l; ~) s- U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m- i0 {* n' l  d/ Z; Q# ~: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ y+ c2 w1 w6 i" K8 ?

+ J" u, k7 c- a" [# y0 N琉 璃 芙 蓉 金 貝 燕 窩 餅公仔箱論壇5 W5 L' e9 U+ c. G
以 蛋 白 、 牛 奶 加 入 瑤 柱 及 燕 窩 蒸 成 「 蛋 白 餅 」 ， 一 口 一 件 ， 再 加 撤 上 面 的 燕 窩 ， 非 常 養 顏 。
! U2 D* {3 j. H) K8 v  Cwww2.tvboxnow.com5 Q; ]* N7 A, H/ W3 i5 w
療 效 知 多 啲 燕 窩 ： 燕 窩 可 「 養 陰 潤 燥 ， 益 氣 補 中 ， 健 脾 補 肺 」 ， 有 養 顏 潤 膚 功 效 ， 更 可 以 促 進 細 胞 再 生 ， 吃 得 多 皮 光 肉 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ v  c/ L- U: a# o5 w: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# o' Y, ^" Z( f& ]) q
花 膠 ： 含 豐 富 膠 質 ， 有 助 肌 膚 的 膠 原 纖 維 形 成 ， 防 止 老 化 ， 促 進 肌 膚 細 胞 的 新 陳 代 謝 。
! p# |6 P. w7 K6 a0 }# J! ]# G7 W6 Ktvb now,tvbnow,bttvb木 瓜 ： 含 豐 富 的 維 他 命 A 及 C 、 胡 蘿 蔔 素 、 葉 酸 和 木 瓜 酵 素 ， 具 有 抗 氧 化 作 用 ， 可 對 抗 破 壞 細 胞 的 自 由 基 。
( X0 T6 w6 L8 L$ C3 d+ D6 q0 C4 d. ?% E
帝 京 軒6 b: J3 ^3 v  B4 Y
價 錢 ： $880-$4,288 （ 4 位 至 12 位 用 母 親 節 套 餐 ）
& H" O6 s* n* i3 j7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W) x. y5 j* G
養 生 媽 媽 海 參 送 飯/ n+ K2 H  u$ ~! L9 F# T9 {* z
海 參 高 營 養 及 低 膽 固 醇 ， 是 極 好 的 食 材 ， 特 別 是 給 上 了 年 紀 的 媽 媽 ， 軟 軟 的 口 感 不 會 難  ， 亦 易 消 化 。
! z& Q& \# O4 L6 x. Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 Y1 z) L: }, ^+ Z
- B2 n" m* Y( N; N& d8 n% a! g8 ]

) Q: o7 z. R+ i4 C* [/ \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X! U$ C/ ~; L* c) F/ Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 L7 \- o" v7 Q- h3 F
蝦 子 大 烏 參
0 O. _& E) v( U: F# ?, `; M0 K6 w原 條 大 烏 參 上 碟 ， 一 上 枱 已 聞 到 蝦 子 的 香 氣 ， 炆 得 極 腍 ， 入 口 軟 滑 ， 就 算 老 掉 了 牙 的 媽 媽 也 能 品 嚐 。 $280TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, ?, `6 z; x- ?& L( H$ S

: Q( O' v) r& K* a3 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 N1 e# f: S5 O1 `2 Q: Y公仔箱論壇
$ |7 H; f+ V6 b$ u- stvb now,tvbnow,bttvb葱 燒 關 東 遼 參www2.tvboxnow.com$ y% J( x# Y; {* _" k& t
以 京 葱 炒 得 來 夠 香 夠 鑊 氣 ， 遼 參 爽 口 不 韌 ， 味 道 濃 郁 ， 送 飯 最 啱 。 $2802 ^2 ^7 u! |* {3 \# Z1 B
tvb now,tvbnow,bttvb; m) {, y1 n/ `# |4 _' j7 ]
療 效 知 多 啲 tvb now,tvbnow,bttvb; u* X" A& P; h. J: `2 }4 S4 S
海 參 功 效 ： 屬 高 蛋 白 質 、 低 脂 肪 、 低 膽 固 醇 的 海 產 ， 可 四 季 食 用 ， 性 質 溫 和 ， 是 補腎 良 品 ， 對 老 人 家 患 高 血 壓 ， 血 管 硬 化 、 癡 呆 症 、 糖 尿 病 等 ， 有 良 好 調 理 功 效 。
4 q. w+ ~) g4 w  Y" s
8 \( O, y$ U& A+ S1 z2 H* s$ A; x1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?; i% K' X) M7 ]0 A- _* N" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f) [! l! X3 d# y9 D9 t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜 上 海
7 q9 C2 P4 P  P# E6 h, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 ： 每 人 平 均 消 費 $300
5 u8 y7 q) t: {/ Y* M. i* y! |3 O5 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. ]& g& ^* _; H7 c( ~
靚 湯 媽 媽 飲 足 料 燉 湯
# P4 C5 M/ k: Q女 人 必 愛 湯 水 ， 夠 滋 潤 之 餘 ， 亦 有 食 療 效 用 ， 中 環 蛇 王 芬 的 燉 湯 出 名 滋 補 ， 乖 仔 乖 女 不 妨 帶 阿 媽 去 飲 番 盅 足 料 燉 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) W, f% o; I3 [% n
2 E* w+ b8 b3 O3 C- r) }
公仔箱論壇! ~- V" `1 K/ W% j/ {+ J0 @
- h! m4 k* F+ }# H0 l/ h
花 膠 哈 密 瓜 瑤 柱 燉 響 螺 湯
; z; U# F: ]( m) x. \' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使 用 每 斤 $880 的 花 膠 配 上 哈 密 瓜 燉 湯 ， 味 道 清 甜 ， 具 滋 潤 、 養 顏 、 清 濕 熱 等 功 效 ， 頗 啱 夏 季 飲 用 。 $73
& R& I8 t* e7 Q/ w4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 ]; r! }7 C) f. w  z/ m1 R
公仔箱論壇$ e2 x; K3 k  V/ H

/ ~0 u% E" A+ p; H* z決 明 子 陳 皮 山 楂 無 花 果 豬湯
# Q, E, K% H1 S4 G" z9 A$ P" \, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 酸 但 頗 醒 胃 ， 可 消 積 滯 ， 具 減 肥 效 用 ， 不 過 性 質 微 寒 ， 寒 低 媽 媽 就 咪 飲 。 $73
4 x# S. E6 Q1 p; R& k" Y7 }
. \1 a5 i* ^/ b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. A* r& S2 S7 n2 F: _* [

: ^3 L) m' E3 c, U6 @公仔箱論壇麥 冬 熟 棗 仁 無 花 果 豬  湯
8 ~4 c0 n$ G% s2 [' M' _: b- ~3 x公仔箱論壇屬 安 神 養 心 的 湯 水 ， 更 能 治 心 血 不 足 ， 補 腦 力 ， 飲 落 具 濃 濃 的 藥 材 味 。 $731 c) Y  E( k4 U  R3 y% ^9 @' f: n
www2.tvboxnow.com; h2 K; ?" O% \" K4 j
蛇 王 芬" U4 P, W8 g" _4 ~& l6 J
價錢 ： 每 人 平 均 消 費 $150-$200公仔箱論壇8 r, j8 @# C* b  h