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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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/ b+ m! x( k, i* k/ J9 G3 [( b. Q材料! u3 U: h  J, B# \  `# {  r! f
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]www2.tvboxnow.com& j( \5 O& W+ Z+ o8 F! Y. u& s
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ T+ z0 j8 J/ N  X  y4 `
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇# I. }$ e3 s' F, x' I
蔥粒 1 湯匙
0 S2 q; d$ F# i+ l" u! Y( x. Z公仔箱論壇
6 U8 i. \( e) b- |$ D4 C' f! wwww2.tvboxnow.com醃料
; e, T  s6 d7 i/ u3 jwww2.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙3 _, B; L6 L- e' A3 ]' {
油 1 茶匙
+ j; @* B4 L) S8 q* ^糖 1 茶匙' D; I7 @8 g. M1 Q
鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com! V, a) A- W6 I
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- h4 D3 r: I" E) V9 b% z9 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 ~$ t, _8 y
芡汁5 U/ Y1 P8 j" I
花菰豉油 2 湯匙
- ]* N# W- i2 k& W芝麻油 (混合) 1 茶匙
, U# P9 G, g. y2 b" x# d  ]3 y5 v公仔箱論壇
  {3 {+ ?. k3 B4 g0 q7 d+ I& [! gwww2.tvboxnow.com做法
0 Y' y+ h0 C  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  雞肉與醃料拌勻。
! @; _$ Z4 J+ t2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
8 ]+ g( E, [0 c& ^/ N, itvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
( |1 X8 B+ n3 V公仔箱論壇4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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