返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
# o0 R" b" l5 ^/ j$ l7 A3 {9 l公仔箱論壇
* z7 z$ V0 i$ R' `3 U7 ~6 B材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! b4 f6 c+ e4 R. w, m
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
2 I$ ]3 C' T/ ^0 l' V) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇' U& W1 G! {( v; ^' U3 Q2 |
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 h( n7 j' f8 r0 E/ e. Q
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% }+ h2 c# Q* Z1 K/ g: c$ |
8 E( e* U7 I6 Q; L. O/ `6 U
醃料
; w, R2 |* X/ u  o4 k公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
% a* n7 \% F( [油 1 茶匙www2.tvboxnow.com- N3 \: c0 I. b6 v
糖 1 茶匙
7 q$ f9 K% A) S" \鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com5 x" g! W  y3 [
花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇+ T; X) t5 J7 r+ t, w* G( X
公仔箱論壇; N1 c' j7 \# ^
芡汁
+ L( w! L2 s9 D$ L3 s% z! Z公仔箱論壇花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- A/ x* D" G+ f
芝麻油 (混合) 1 茶匙- w6 N% Z( \7 E( z# j* O1 F
: K3 H$ D- Q% W/ a, q6 ^+ r( N
做法
- _  l$ J7 n8 x3 [tvb now,tvbnow,bttvb1  雞肉與醃料拌勻。
/ z1 ?! P8 g6 Q8 L/ p) m. q2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
" D- y5 e# @+ l0 t4 h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
3 @9 u! @: |' S3 Z# ]& Jwww2.tvboxnow.com4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
返回列表