[中式食譜] 甜酸脆雲吞

iceorange

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7 G( o: h: ]7 h) u# j2 p; H/ H6 d公仔箱論壇材料
. [7 Y4 k3 ]1 B* @1 B$ C+ I! S/ t公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]& u. q* R( E( [0 ~. `+ U
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
+ h5 m9 K$ W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
4 v2 X+ }  x0 e6 Y9 B+ o馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
: b; k& J6 R$ k2 l! G廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
+ t6 G* v2 h! B: ]1 M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇5 R- ?: O' p$ E9 l

. k* _7 `: S, ^5 M( ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: @# m# h. N/ }
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
% v5 F4 x! g2 c4 Y3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* t9 b5 p9 d2 v. `* U) ^
芡汁
1 o1 ^* K6 c% h公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
, N) |6 _2 v' S2 E2 P8 l! lwww2.tvboxnow.com鮮橙肉 2 個 [切粒]
/ ?& l, `( Q. H% k公仔箱論壇; X6 s1 g3 i2 p
做法; M8 A; c2 S' O% w( W7 [
1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  www2.tvboxnow.com* T' |' i9 m7 q* i5 T( E' }
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。' Y1 k7 _( s" `* W6 x- D( x8 f
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。( Q* Z% i  ?" {
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks