; ?! q& o, s2 F) S z4 d; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' E/ `4 n4 G4 I" Z. E5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& D7 w8 [. S6 B x免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]3 @, f5 c8 z& K6 Q; C+ g
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
5 z3 E: r/ z( N& Z甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# [! E& y0 m
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]0 H9 p& @0 Q3 h8 \2 ?
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
+ Q* R2 H7 W0 Z6 i7 K7 y+ i公仔箱論壇雞蛋 1/2 隻 [打勻]" s3 W( U5 O, D7 _9 U* s N
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調味料
- d* L( ]) P( a' A" ?& Twww2.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
9 j+ R1 k. P' u, b" F7 Q$ f4 ]: {$ Q4 etvb now,tvbnow,bttvb. K% e e2 |9 f
芡汁
! N0 k' e* X: r' q9 ?, ftvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
) x8 b- @7 E2 U0 Q" Lwww2.tvboxnow.com鮮橙肉 2 個 [切粒]: N. n& ~. m1 _, k; Z' V
tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 B5 ]0 c2 y& H0 f
做法
4 h2 L4 c& E0 B5 d+ ]& Utvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; h# W+ t( }% R/ A& ?# {% [* o! z
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。) f- I* f s2 |0 E9 h
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。* P1 {# S. r6 z7 x: m) v
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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