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材料
: w/ z4 w# c/ q( f1 F& P! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 L4 i3 g/ b+ ?. o6 k4 X' _# z
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
0 z1 e# y c: _& ~甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 m8 {7 |( |) Z
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
8 m; Y2 Z. x4 |! j3 _7 |公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
6 R4 s/ ~. g* m% Z, A2 u雞蛋 1/2 隻 [打勻]www2.tvboxnow.com+ r+ Z) F, x8 X, p$ g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 K8 {1 E1 ?
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙( N5 d2 d6 w! m6 Z
' y& Q. o" W6 i芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- c: h1 n: a. j, T1 r
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
3 U) L; x2 e: v* p2 [鮮橙肉 2 個 [切粒]
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1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 3 T$ p. c3 N3 v t# C y
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
/ ^9 L' U6 ~+ U7 C) t& J% e公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
9 @ ~" E% X; [3 K {# ]4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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