菜名: 鹹湯圓
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* C) x1 M+ o% d. u. ]www2.tvboxnow.com材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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4 t( C: B3 K9 G/ m公仔箱論壇方法:
" |% z0 ^! n* B6 \0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。www2.tvboxnow.com7 \. X4 y% X4 \' d
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。www2.tvboxnow.com, \& }* q# n/ H
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
1 D# c9 [! R: Z8 F. b5 k' T# L$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。www2.tvboxnow.com, j- s2 O/ x1 k5 Y# l0 O- k& w2 x
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |