[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
" i; j8 k- M* @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 4 條
4 ]5 t3 X2 _: `2 |8 \2 K7 i: W公仔箱論壇布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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. u. ]7 ~+ m3 r3 J4 G' |調 味 料
5 q8 l  n$ a! {! v1 B$ B. A# c鹽 1/2 茶 匙
  i0 e7 n1 _; s$ {+ _" }6 Q糖 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com' ?, B' b+ u& a1 b! t
麻 油 1 茶 匙
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5 U8 G$ J$ ~) P) s生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb7 U" K: E; F* S5 _2 |- {) B
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ |" U, t) K4 e: z+ j: I# t2 [
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汁 料
& ?7 L2 G# h. O  ?% |% G( D8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙
# |. d- F/ T) K* X9 m$ Y6 A6 H! P" a蠔 油 1 湯 匙
/ \+ O4 ?! s: \' s8 m! X" Y+ Z" iwww2.tvboxnow.com上 湯 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" {1 O& X. |& ^; r
公仔箱論壇0 L) N" ^) S( R( J) [
做 法
% D4 ^' @6 J; b: E. nwww2.tvboxnow.com1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 www2.tvboxnow.com+ ]  |0 D% Z  t. M. ^. I
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 www2.tvboxnow.com# F/ U4 @" }5 x+ h
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。