[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
) @' |3 G1 t8 N3 ?公仔箱論壇菜 心 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& \0 l5 A' |6 D3 v- o
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） tvb now,tvbnow,bttvb' t0 n6 b5 `* b; k* h
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調 味 料
% C! }& p: B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 公仔箱論壇+ y8 V" ]$ `% J% A. _3 i. x& \
糖 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. V9 o4 F# E3 t! H# X" \* ~+ A
麻 油 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% H* _% A& O" M% U
花 奶 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) G1 i- G9 C3 k
生 粉 適 量
8 C8 f7 ]: A8 f6 @. `9 lwww2.tvboxnow.com老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! ~) {, W: t- n% E1 I2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) [( V1 g) O# d% C% _( f: h" W
汁 料
/ l  {% x7 e* t& Y& p0 [8 [# G# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; a, X9 u. z* X
蠔 油 1 湯 匙 1 X; y" ]$ B) c" b
上 湯 2 湯 匙
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7 e% a5 S: z3 I  T做 法 www2.tvboxnow.com8 ?& |' E  U/ a, [; C% A
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb" V& J$ C; o" L! F# C% U
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb, T+ ^" V. o. P+ x  _! B
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。