[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
3 X* }* G8 f7 [+ Owww2.tvboxnow.com菜 心 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb8 z" r% H$ V0 m1 G6 Q4 ~: V6 U8 L" O
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
9 Q  @9 e8 u/ d& z/ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ J* O5 }! j( b1 `' T
調 味 料 : m; k  P5 }1 d- N' P, W0 m
鹽 1/2 茶 匙 www2.tvboxnow.com2 }. O4 A  [+ o; B& R
糖 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com2 c' E% ?. `: {
麻 油 1 茶 匙
4 _$ b. M" f, v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 奶 適 量 www2.tvboxnow.com3 u& L# L9 Y6 m" s4 o
生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb7 v- S- c& [8 z6 @
老 抽 1 茶 匙
2 q* R# R- w6 u  |6 _' g8 Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q$ {% B) {1 a- m' L汁 料 6 Z8 n* ?* |1 y' n( n3 j* i
鮑 魚 汁 3 湯 匙
1 n+ q9 {( U# D, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 * P7 a% Q/ k# D! X; A$ D
上 湯 2 湯 匙 公仔箱論壇* F: e- c# l- g& T, \( m0 a& W

' l  g$ _( X% l) X做 法 公仔箱論壇* a# Z# T0 ]5 T& d
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
) L0 Q, O+ e: a+ Y. j2 fwww2.tvboxnow.com2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
8 F% ~0 W& m+ p$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。