[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 公仔箱論壇% L, O! X8 }' y# ^4 ?
菜 心 4 條
/ L9 x) _, F# h. P2 v公仔箱論壇布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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3 ~, h* q- @& ^. m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
7 T, ]8 B* m. c3 r; b# B4 P# J# J公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙
5 r. W7 ]: q" Jwww2.tvboxnow.com糖 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" s& Z( t/ p8 [2 x& R/ X, r  D5 E" C
麻 油 1 茶 匙
' [& j2 o7 k  Y* v. x公仔箱論壇花 奶 適 量 公仔箱論壇/ D& N( y2 }! m& u% [  X
生 粉 適 量
+ K& w/ n" c9 M( V: }www2.tvboxnow.com老 抽 1 茶 匙 ) G& T  k5 ?, H+ \% S! M: ^

* a. i( D3 w+ a9 ?* M& M汁 料
2 `8 ~. f7 s$ L1 C4 i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙
$ A: T1 K# P" S' J* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 ! h5 y0 V! F. }2 z8 G) r
上 湯 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~  _8 u# K' t4 J# S- N
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做 法
& A4 w5 f- ?- V: X1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 & |" `: M& P$ E
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
2 u' L+ v" s7 g: I+ Q  Owww2.tvboxnow.com3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。