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材 料
8 I% l" h6 \3 f! a& Iwww2.tvboxnow.com罐 頭 黑 豆 15 安 士 、 紅 / 黃 / 橙 燈 籠 椒 粒 各 1 杯 、 紅 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 紫 椰 菜 碎 1 杯 、 芫 荽 葉 碎 1 湯 匙 公仔箱論壇4 u" ~' ]4 Y F" [& o K, v
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沙 律 醬 材 料
& r9 H8 j2 u2 ?! D) jwww2.tvboxnow.com橄 欖 油 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 Cayenne 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
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8 x* b3 R6 Z, \" Y/ i做 法
1 m0 d4 P0 G* F, L# w1. 將 黑 豆 、 紅 黃 橙 燈 籠 椒 粒 、 紅 洋 葱 碎 及 紫 椰 菜 碎 放 入 大 碗 中 撈 勻 。
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: F6 V% S& Q5 ^* M" o0 O8 gwww2.tvboxnow.com2. 將 沙 律 醬 材 料 拂 勻 成 醬 汁 。 - j2 l: l1 s* w# S% ]
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3. 將 沙 律 醬 注 入 （ 1 ） 中 ， 再 加 芫 荽 葉 碎 撈 勻 ， 將 撈 好 的 沙 律 放 入 小 紙 杯 中 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: V/ O8 S* w7 T# P' P2 G$ t
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" i5 p, i! ?' e( o% y! P, [www2.tvboxnow.com貼 士
5 Z: `+ q1 @ _! v8 S這 個 沙 律 可 以 熱 食 ， 可 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 所 有 蔬 菜 ， 熄 火 後 拌 入 沙 律 醬 即 可 ， 熱 食 又 是 另 一 番 風 味 。 |
發表於 2009-5-12 02:04 PM
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