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[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

材料tvb now,tvbnow,bttvb, W1 h6 q, R6 I* m$ {" S  W
蕃 茄 2 個. \: o- h  T. |2 l$ j) f* v' }( K* {
實 豆 腐 1 件1 Q; S& Y* C0 Y# w  Y
瘦 肉 4 兩
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生 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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茄 醬 1 湯 匙www2.tvboxnow.com$ Q: S- E7 @1 W3 V
沙 糖 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 d3 `7 ^4 m; D- B: O: N
生 抽 1 湯 匙
8 B4 J& v. p) S; Stvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶 匙公仔箱論壇6 E' ]( p/ i! ~* ~( u7 X* U. J
鹽 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 h5 C' ~3 `; q7 T! l
水 2 / 3 杯公仔箱論壇9 {# V. |" j: j; z. J/ |+ u

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做法
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蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
! _; i! D3 J! U公仔箱論壇豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb! S9 |$ Z, g, _
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 公仔箱論壇, i" k6 X4 G" P0 d! A0 A
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。
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2006-7-8 01:28 AM
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