材 料' P h/ t/ s5 ]3 o6 }
雞 蛋 3 隻
+ T4 w( U( ? ]- F2 H* M/ K水 1 / 2 杯
1 A0 H. ^9 q4 `/ m蝦 皮 3 湯 匙
, T+ L9 v I- g5 F公仔箱論壇蔥 粒 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 A! w6 Y! Z4 I3 Y( j2 G
調 味 份 量3 S& Z3 Y# V. Z" u$ ]2 `( g! y
鹽 1 / 2 茶 匙
8 N! |7 ~/ U+ V5 G酒 1 / 4 茶 匙www2.tvboxnow.com7 |* V! j# t! X+ ]3 S m! ?. t/ Z
8 b& J$ B: V( K! U公仔箱論壇
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" A1 U" @( C* b3 o6 iwww2.tvboxnow.com蝦 皮 用 水 沖 洗 。
: C7 V4 b; X/ G公仔箱論壇蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 8 H- x& G) g! M$ K7 ~0 A: c7 m
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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