[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 & T, `" e; M: t% ~% y1 t6 n! ptvb now,tvbnow,bttvb•  蜜糖                                -3湯匙公仔箱論壇1 s6 A" h" b: V' g; j5 u* P! K •  菠蘿                                -2片www2.tvboxnow.com2 N  M  I9 M1 @' ^$ {# l% J1 Q. P •  青、紅椒各                        -1/2個 : C: H( L; g: y/ G0 Jwww2.tvboxnow.com•  蒜茸                                -2茶匙        2 W1 q' [% {  ~3 {9 n) G www2.tvboxnow.com) P) {( m" @( V! Z. {7 P& u % ^: F4 L; \& k+ O3 Z6 P; e' T1 vtvb now,tvbnow,bttvb 4 }2 {, Q3 O# C$ G1 G0 ~www2.tvboxnow.com•  醃料：公仔箱論壇( P% _1 f. s3 J/ i •  梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c2 B) X1 J% H# N- C •  水-1 湯匙+ R) U: B5 Z2 p •  生抽-1 湯匙. b2 x, c4 s9 F+ w7 x9 E •  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J2 A: M6 G7 g2 {6 K •  生粉-1 茶匙 5 K1 u" x) p( M- M& o" r7 htvb now,tvbnow,bttvb•  麻油及胡椒粉-少許        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" [0 w2 `" T: N , y: ~+ h0 s: t, ^' ^: \ / h# p/ r! h6 x# ^•  水                                -3 湯匙 7 @1 r, z" o; Y6 }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb•  生粉                                -1平茶匙 ' e! Q/ }4 F, B+ R" n2 H' R) fwww2.tvboxnow.com•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇6 l/ X6 O/ q, h0 |8 x; g* A " r+ R1 w, e* b- }! Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. J3 w% ~- `" @. ?5 |* M6 ?  s 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 6 q% M3 L% R, `3 W- V3 e2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 8 o+ g8 v# M' T/ Y" ]; I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。) g6 {) l8 p$ \5 _: n 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {; W$ D1 h) G/ B4 Q 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

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