胡蘿蔔蛋餅

甄華

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黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。! y8 O' f& G8 x$ ^/ ^! w- k( y2 X: b
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原料：
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胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花
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調料：4 a4 ^9 ^2 {7 n; D  a
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鹽、胡椒粉、油www2.tvboxnow.com0 j5 H6 {9 g. N+ Q0 v) |
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做法：
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$ ~. T0 f# F2 v, W$ H1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，
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" V- {( D3 W, e! N, A& H0 I公仔箱論壇2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 l" E( B( S7 V
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