胡蘿蔔蛋餅

甄華

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黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
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胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花4 l: G2 T# L$ v; {) K0 r/ @

8 W# `9 w4 d! T3 u3 Dtvb now,tvbnow,bttvb調料：8 K0 @5 ~* x7 ]2 I9 T" t
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鹽、胡椒粉、油
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8 e5 j8 E! _  W) w3 ?" Y4 g! ]# E' Vwww2.tvboxnow.com做法：
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1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，
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2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。
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- z- H' w/ d1 i8 L公仔箱論壇[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]