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[中式食譜] 香油煎蝦餅 


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材料:
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2 `# j2 R& k" x5 ~- o# J公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ M8 y1 |( F
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  r$ H# n) l$ r4 v6 h  _4 S) c. q公仔箱論壇做法:
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+ o; Q3 E  A8 g! P; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
8 m, u3 y3 R* [. R" e/ W2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 w3 A4 a0 R0 L0 d6 K
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  ?1 N  a' v- e; ~9 c& P7 z公仔箱論壇3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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