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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

【材料】www2.tvboxnow.com2 }6 L# d4 Z- @) u+ }% k0 K+ c
白飯三碗
, g( P0 _+ P4 y$ rwww2.tvboxnow.com實肉鹹魚一
, n3 |( g5 x! y7 ~( `" B雞扒一件
& b% e$ u9 e0 k. d9 i$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜三片
+ C) g. d2 h) G" c0 {3 H/ G6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)www2.tvboxnow.com$ V( e; d5 q4 d" T
青豆四湯匙
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薑粒二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M. J% @% x2 o( z  d
火腿二片(切粒)
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【醃料】% ?1 P3 ?) l5 }; B0 W
幼鹽四分一茶匙
/ q" X0 M& s; n. B$ h3 c# O/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com9 |* @. m' Z$ |5 `* K4 g! @
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @+ @1 p3 b1 C) C. ~1 {
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ T* n; Q$ ^! h8 u: K0 C- \
生油一湯匙

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【炒飯調味調】) J6 M. {% d6 z2 W$ ~
幼鹽四分一茶匙
) l0 M, l0 o) _. ?( Y& b  _" Qwww2.tvboxnow.com砂糖一茶匙公仔箱論壇( c( E! m5 ~. f6 t: I( [- Q. F8 x
清水一湯匙

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- `0 [) F+ q( `& b( ^4 F9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
3 H5 W9 S/ }; S' b+ L: xwww2.tvboxnow.com(一)將雞扒洗浄,去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會,再炒熟待用。
) Q# q0 Z+ ~7 Z% }tvb now,tvbnow,bttvb(二)鹹魚洗淨,放薑絲,隔水蒸熟,取出切粒,用油爆香待用。
* I- F4 \% M3 F) n6 g4 [$ W5 V8 u公仔箱論壇(三)青豆洗淨,用油兜炒一會,取出待用。西生菜切絲待用。) U$ `4 i, O) M
(四)雞蛋拂勻,加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, l1 D  b! x0 ?
(五)燒熱鑊落油,將雞蛋炒至半生熟,取出待用。
* U; G2 l+ x: p* Q- f% I(六)燒熱鑊落油,將白飯倒入炒勻,加調味料炒幾下,將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。7 [9 B( c; t4 M6 E
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋,一同炒勻,即可上碟供食。
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