【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: v7 A' {6 [8 o) @3 S" K
白飯三碗
9 }- y4 W* R h) a- x2 {2 Y' a實肉鹹魚一 [- U6 J1 ] V: X, G
雞扒一件公仔箱論壇) S- P4 e' g; d9 T+ X
西生菜三片
% h* e" S: D. t2 I) g6 O. f8 [雞蛋三隻(拂勻)0 Z+ j1 a8 L+ u& \# R- }+ s Q. z
青豆四湯匙
. v, a( i4 Y3 [+ S8 ^6 ~) `; H4 E蔥粒三湯匙
4 d p. K! C' u6 }# Vwww2.tvboxnow.com薑粒二茶匙& f' ~! h& z# t" E& t( q/ R
火腿二片(切粒)
t/ v- o$ B2 W1 \/ B( q, ntvb now,tvbnow,bttvb$ P7 N' B- `/ U! w/ J' ?3 l' X
【醃料】
2 W) M7 h( J% U; j; [- A' _幼鹽四分一茶匙+ F7 V9 k0 d" l- x8 j7 N
砂糖半茶匙公仔箱論壇- n$ J) j; |, H2 G" f# b" m. t- g0 Y
生粉一茶匙
0 B# t, W. M( i' H* {5 I: \胡椒粉四分一茶匙
+ {- x3 S0 o- t6 S8 {% Ktvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
6 @1 M! ]+ d0 G; U公仔箱論壇公仔箱論壇5 ^" g {7 _9 c0 r5 r* d* N9 ~
【炒飯調味調】www2.tvboxnow.com; W% r; F) M+ P2 w
幼鹽四分一茶匙
8 J9 V* _, O1 R砂糖一茶匙
: C/ ]1 |2 P7 ? L清水一湯匙
y; h! T3 ^8 }7 hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; R7 `) B' i! C0 p3 C0 B
【做法】
; Q( \- J# C4 r3 ctvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
4 N% u2 H8 q; t) s! n) [! Stvb now,tvbnow,bttvb(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
; q( n/ ~: `+ h9 y公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。7 O; a, y$ Q, [; [# o* s! B
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; {$ ^( e5 x1 }! e1 H3 N
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。www2.tvboxnow.com. a# T0 B* I7 g
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' [- j/ f' n9 b7 }# z: {6 m
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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