[中式食譜] 中華沙律煎雞

ericsuen1

【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 d1 j  C4 B" W0 Y/ o# R
雞胸肉三件
4 |3 o: V/ M: M公仔箱論壇中華沙律一湯匙半
/ M- k1 ^2 U+ i0 L& {tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬三湯匙 公仔箱論壇$ b4 a. v2 `; i% c# n1 \" o

8 ?  i, e1 Z# ?. V. ^3 @2 c! i& m! I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
8 N/ x' d  b, Itvb now,tvbnow,bttvb食鹽半茶匙
% e5 l5 W" i( P8 |3 ?www2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙 www2.tvboxnow.com  z0 n! @& i, p" ^
檸檬汁二茶匙
/ L4 E' m! r- I, f6 Y0 F公仔箱論壇雞蛋汁半隻
( m% l9 p7 J4 Z7 W4 P" l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二茶匙 0 U1 M7 ^+ r" F9 b6 n
生抽二茶匙 # f8 u/ }0 `$ G1 m  F" h. p$ L

. m7 m( O0 s  v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, w  M: M9 d2 b
(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。
' V7 v2 K/ O6 fwww2.tvboxnow.com(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
$ l1 s' }$ u/ K4 h6 v* U/ x! _(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。 www2.tvboxnow.com! V, \) ?* ^8 \: V" y
(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。