【材料】7 e" U1 ^0 y e1 Y: h
石班尾一斤
; I4 f0 r, g& U0 j# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒
1 X) |. Y; w' c! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb: {2 R1 m6 v9 a7 D* `! V& Y8 V
豬肉鬆一湯匙
6 p7 w" M$ i- D; R" M, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ }% B+ q; [" Y
芫茜碎四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb" `, U/ Z6 F! n, B8 M
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【調味料】
( X$ _3 s0 I/ u0 P! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ {0 v" O& ^1 w; b
幼鹽半茶匙
4 o" d% Y: R+ g公仔箱論壇麻油半茶匙
u+ u5 |4 z V. P胡椒粉四分一茶匙
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4 x/ Q* i- d, ~1 w【汁料】公仔箱論壇/ S# i. W9 L. ]
清水一杯半
" E( d _2 Z) c& `- u# v, Z( rwww2.tvboxnow.com汁二湯匙
X$ e3 h5 E& {3 E2 C9 h茄汁二湯匙公仔箱論壇& u3 Q" k! S& ]) Z7 A7 S
鮮雞汁一茶匙
8 P% t4 k) C) w) F5 h$ otvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
: f* n- A" D4 S& O0 i( }公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c% g6 n% b4 Z5 s0 w
麻油半茶匙
, k! {" Z2 B. T2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com$ U( P. j0 K, U) H
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【做法】
6 x# ^6 @* T2 |2 Q公仔箱論壇(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
: C! B; n' ~1 ]* b- T公仔箱論壇(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
2 ^% e+ }9 b6 |' L, `1 q7 R! Z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。& @6 u5 u, X2 f& Z& b- j
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
: C6 M: I/ l) w- t(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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