[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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/ B, X' i  `# W7 U, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake tvb now,tvbnow,bttvb1 g  X( ]3 |0 B% O
餅底材料︰(6吋模份量)7 c3 ~' v6 b7 y6 \0 u$ y3 Z
消化餅餅碎 70g * y% u+ `3 d1 K
牛油 30gwww2.tvboxnow.com3 @# {9 ~1 r6 T* W. f, H

: f! Y5 u7 X$ E1 r/ g! u餡料︰ , S. {# g1 _- W, L: b' K/ B/ F
忌廉芝士 250g
# K" D! }* `6 o' v9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
' c4 E. B8 _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70g tvb now,tvbnow,bttvb6 y: \8 M7 R2 p8 X
糖 50g
* J( Q0 X# T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙 公仔箱論壇* z% L0 w% x5 g
溫水 3-4湯匙 公仔箱論壇$ B% q; r# R/ w8 a
百利甜酒 60g
8 b1 D2 i4 ]; A  g6 ftvb now,tvbnow,bttvb無糖可可粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F, B& }" M: R

  i1 ~! W6 |4 e7 T- w. R- C5 n4 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
4 Q! i3 ?$ `3 j/ {6 J公仔箱論壇忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中www2.tvboxnow.com4 Q# T0 x/ u8 z  ^. E( q- Z, @
淡忌廉打起至6至7成企身 tvb now,tvbnow,bttvb3 l- X- z1 H: u/ ]# {3 F
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
7 M' X2 O$ ], u2 O. `% R公仔箱論壇淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。