[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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. Z2 q% a, Y; q$ ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake tvb now,tvbnow,bttvb* ^; u) l: j, C7 E' s
餅底材料︰(6吋模份量)公仔箱論壇0 C2 I, P! g- c4 F# C: P% O( {! P; N! L& R
消化餅餅碎 70g   S2 e& Y6 X; R( v' n) y
牛油 30g
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8 z+ Z0 {6 H3 F/ Z' ]www2.tvboxnow.com餡料︰
3 h4 N0 u, t) A; G5 p+ o2 ~0 l# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g www2.tvboxnow.com  E0 j$ O1 a2 f3 r
蛋黃 1隻
& n* s$ N  W2 ]9 o$ u. w5 p公仔箱論壇淡忌廉 70g
! e7 v$ @. L2 f/ [$ J! D; Q: B& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g - h6 ~! n$ M0 F
魚膠粉 2湯匙
$ M; I8 Q0 m, }tvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 a2 u9 @3 `+ f2 M9 N
百利甜酒 60g ; Q4 k: ]" ]  t4 A4 h
無糖可可粉 1湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  A9 {( q, ]$ ]' A; }

' I% n& l9 p' Vwww2.tvboxnow.com製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用tvb now,tvbnow,bttvb! g# V1 T* s( p2 B& f! K9 @
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中www2.tvboxnow.com; k% ]- z$ `) q4 R
淡忌廉打起至6至7成企身 tvb now,tvbnow,bttvb) r" B5 k7 E' n  R
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
" I2 S3 G3 k, l. L) q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。