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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
- {" r6 ]# k: Q5 h- Jwww2.tvboxnow.com        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半
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5 v5 o1 s4 X! wtvb now,tvbnow,bttvb        生抽少許
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* @# _9 G4 e7 o' I" d        熟油少許
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. X7 t  T, ^, T* \. o) n& mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  ]. I9 i4 W: b2 V# Z+ ^        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)公仔箱論壇7 w! F$ i+ ^0 E9 P! z

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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽www2.tvboxnow.com0 c) T5 D6 [! m: b
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0 K& c- H/ G2 A( {; z- O% ^7 g$ H+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4 U, P3 m! u! P4 r/ gwww2.tvboxnow.com        4,洒上生抽,贊熟油即成' u4 p1 ^/ a& ]: ]: J
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
% S3 r/ G' V$ @) f- o! ?  Q9 kwww2.tvboxnow.com易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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