" S" O0 n$ Q6 T. a& U ^9 u# I" stvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。
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當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！
+ N) V) T2 F8 Z7 `9 g" O- Iwww2.tvboxnow.com簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
8 p7 x2 `5 e1 u1 Z. x" r0 k公仔箱論壇一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
# e; O. ~2 e9 m4 btvb now,tvbnow,bttvb蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
9 O6 S; B! U# C; r4 L! e建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. s9 S' |( g U7 |0 w. o: d
0 [$ t1 S: y2 ?2 i7 z' [www2.tvboxnow.com一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量www2.tvboxnow.com8 [# D7 |4 w! g
1／3掌心大小魚肉、肉類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& l9 w! C T( ?% t* h) M
1顆雞蛋
5 I6 w0 F, T* G& `5 F/ T公仔箱論壇2格傳統豆腐
4 Z3 k: `# K8 C4 ztvb now,tvbnow,bttvb半盒嫩豆腐
5 l( t$ J( D1 @: I: b- E1杯豆漿（約190c.c.）
& T# M/ D/ M: Ptvb now,tvbnow,bttvb1又1／3片小方豆乾9 ~+ l6 r9 C9 Z9 u6 I# H9 q
1／3塊黑豆干www2.tvboxnow.com% L1 g0 d n) U0 d6 x# N! |! h
2／3塊豆包
; ~5 }, j/ Y9 k A& C3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半塊生豆皮
; L: r7 [2 l' N) W4 N' Zwww2.tvboxnow.com2塊三角油豆腐
$ q! @$ U5 o! Wwww2.tvboxnow.com3湯匙毛豆仁
$ v/ X' x6 @$ M5 r& L/ D% Z8 ]+ e公仔箱論壇39公克納豆tvb now,tvbnow,bttvb- j0 I7 C' K/ E) P
5湯匙吻仔魚tvb now,tvbnow,bttvb& W. _7 W, J2 v K4 ?
3湯匙蚵仔
6 O! Y1 O$ M% D. |- s4尾劍蝦/ M& C; [* r$ c: @
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圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？
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2 m4 j1 P1 M" Q C5 A2 Z1 [! K/ A8 Wwww2.tvboxnow.com蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！' F" e$ l0 S1 A& A8 K# v: {
低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 v' y' F( v/ s# \9 X
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。tvb now,tvbnow,bttvb) E# \ l* V( r. i: j
中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。
2 F+ I( w2 _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。www2.tvboxnow.com, {3 n, |5 T( H4 H5 L6 k$ G
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。tvb now,tvbnow,bttvb* B; _0 P% k2 d* S. n! x
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。tvb now,tvbnow,bttvb9 d' e' G* g/ O, U' \
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+ l6 p9 ?* n6 _" f0 X7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。tvb now,tvbnow,bttvb- f4 K) n5 f/ I
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1 b+ |$ e* V/ \1 ` Mtvb now,tvbnow,bttvb營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
0 w6 |2 _6 f- G公仔箱論壇尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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