材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆www2.tvboxnow.com2 z8 f" @7 u: g& K/ _3 T% c
做法：
+ Q' Y% _: m$ C- ^ 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
2 n. g2 q W' V% }+ C 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
8 Q& t8 l4 S+ ]9 Cwww2.tvboxnow.com 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
5 Y/ e7 `# m: ?% ~ J 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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