材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆公仔箱論壇, C) W- U( C' e! k. s$ {4 w
做法：
& |+ k$ g9 C! |2 T% _- F6 @: Y4 K/ b 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
2 \! o- ^0 v6 M8 w- Q; v7 y 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
! V- |& y! j( F3 ~/ F( E8 u% r4 atvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
* H% V$ F1 T8 c' f4 O) D$ Z 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。, Y. b/ v5 L5 n$ A( w
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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