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8 j; C9 c; x3 H1 P9 B. k材 料: M" ]& t8 O; \' _3 B3 L8 E! K
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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調 味
+ X' x, Z5 x. V+ |) [1 Z+ X$ uwww2.tvboxnow.com咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
) J5 [! N, [8 t# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 ?; k0 W# i$ s0 L- a* s+ {
做 法公仔箱論壇 L8 e- N( J) L: `; F
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb3 c: L; |7 v; j7 c6 ], O
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用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。, j, g7 g- c2 F* w( X
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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