多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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- \1 a t: a% G! P" O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):www2.tvboxnow.com8 X; V+ G6 b/ k9 f7 {% O
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排名; U3 ^1 H5 x2 |% |
6 t' {) z8 _' o% {. k4 |* M6 [公仔箱論壇 | 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率公仔箱論壇- }% N# F; W9 K& ]8 q
! i4 L9 x& C ^' l ] | 一份攝取量
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| 胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb! \+ V+ {8 G% O: E9 k. B: H
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) o9 Z- q- {: n9 \2 N) s5 b7 x# a要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 3 D7 {6 X4 s c3 \* R! M* i0 j
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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$ L5 V( c" B* g4 l; O! ^2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
! k* e8 W8 o z! X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B1 `9 j0 k/ |3 _( L2 y8 T! f9 n3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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& ~$ s0 F! t' S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。$ a! b1 U! i! _; T5 G- `2 |; X
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& H- a, {- v/ O6 h
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公仔箱論壇8 p" I {1 t Z. l* a! F4 t
而從毒素攔截能力(槲黃素、
8 Q! H/ J& t/ \% H, R/ d+ q* z1 h8 H穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、www2.tvboxnow.com! q# G" O5 V+ G7 r- _1 {8 B% ^
多酚+維生素C、
; W4 Y+ K% C6 q9 o. T3 J3 Z硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
0 C4 l3 J( U) S0 v4 L/ V纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
- y5 W+ u* C) ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvbNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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- I5 A3 p- {+ k) d$ K# \No. 2 番茄 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- w! `2 `( n. r5 _2 ^5 \! ^
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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- {! W/ b/ K0 v+ Z+ W$ r9 F" DNo. 4 波菜 ★★★★★★
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! S0 M& D/ E E8 c0 Y& Z1 Uwww2.tvboxnow.comNo. 5 高麗菜 ★★★★★
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& [' s* F, r0 d: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb B/ }/ N4 m$ B. R' \/ k
: l( T# {! T" `No. 8 韭菜 ★★★★( r! q. z& u( J5 s* B, X
) D, g# k' s2 A2 K, h公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★
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8 u2 D7 y4 M! `/ GNo. 10 白蘿蔔 ★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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( `# f# X3 ?; I: ~% l* I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e" a0 M D1 r+ _% A5 c) q
而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb3 M. j' g- ^9 K4 G3 I, S
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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8 r9 ~7 ]& k! W) f7 O- e% G2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb, q; }# X/ |! s0 u
% I R# Y P3 Q* D! p3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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4 x0 ?$ D( c# u$ W# G2 B; mtvb now,tvbnow,bttvb5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' M0 l0 c7 ]# J. J# l; O% A g7 Q. j
; {- J4 \3 |4 S. h! J8 u' ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. |. m* z9 ?
: Q7 w& w3 T1 x: M3 l而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: www2.tvboxnow.com( K' j0 R: I9 `8 Q. t% p
No. 1 番茄公仔箱論壇1 l1 U, B/ f K! |7 }
效果: www2.tvboxnow.com0 ^0 X; ^' d* k, z" i9 c- Y
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
0 l6 R3 L0 M; B1 j8 Y! `& g效果Up調理法:
; }! y- i" e, u# Dtvb now,tvbnow,bttvb以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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8 F8 V1 F' x- BNo. 2 波菜
* I( C1 N( [8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
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: @5 ]7 g" b4 E. f) b/ \公仔箱論壇防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. W5 u. V! i- d
效果Up調理法: 公仔箱論壇6 [$ s" B6 ^# ^6 O
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。www2.tvboxnow.com0 \& L# z `0 E$ R1 p* ?
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tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 Z6 O! C5 ^/ X2 P& }
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No.3 洋蔥
$ L7 `& s3 i" e0 c- n) T公仔箱論壇效果:
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) ` i8 c g% x U& P9 h1 Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, ^0 \( P3 ^9 `. e) V: e) e. _/ v
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb" W( d; m9 `! D3 q! b9 W6 L. S" J* H
效果Up調理法:
1 n8 N* t" a P+ o5 h. S4 Xwww2.tvboxnow.com洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. ?/ _7 y5 ~
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No. 4 高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- I* P2 {* _, ]
效果:公仔箱論壇9 n2 G4 g& M( n, I1 E! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; a0 Q. J* L' q: ^# V
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 l$ Z# \1 k0 D' h- \
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
; Z( I: n# J: Z3 [, l效果Up調理法:www2.tvboxnow.com( v/ q8 K! Q& k1 U f
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
5 K' R( f1 S) O8 l3 D7 f) [& g公仔箱論壇
1 \( f1 w2 X! X: c8 ]" \8 L. F7 ^0 J, S) m: |
) M1 ? X6 j( v* [# O6 u4 Z6 Vwww2.tvboxnow.com第五名有兩位: : h! R6 \, Z2 V% a- o" I3 x5 w% b4 B
No. 5 韭菜
8 Q6 S" `* _# Z) _4 s" z公仔箱論壇效果:tvb now,tvbnow,bttvb4 I# a. [; b, @
2 v2 c! E+ v! `" f: M2 n
2 }8 w9 m; M# V; c- a( Y公仔箱論壇提高新陳代謝、解毒、預防血栓
; F4 `, A" }3 n: f* f, K' s2 uwww2.tvboxnow.com效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb6 a, Z- ?9 {- S, N8 |
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。tvb now,tvbnow,bttvb* U/ l1 q; R& x5 w1 I
0 X" P( {2 y u" w' `. V公仔箱論壇
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No. 5 蘋果
, p) Q2 H8 b' ~) `4 x% \% E公仔箱論壇效果:www2.tvboxnow.com; J+ [% J$ F! X5 ^
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1 S) ^8 B1 y; E1 L6 a
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
, S4 Y5 T8 g/ E效果Up調理法:
7 @: U. i4 q+ N0 J f/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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