 8 E( E3 V1 Z: O4 _* w( D
# R- |2 a& T- X& Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb【原材料】
) E$ w; w( o$ y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 O- l0 B( C2 stvb now,tvbnow,bttvb牛肚400克、紅黃彩椒各半個、香菜3根、大蔥1段、薑少量。
3 X1 ~# Q% A- p4 |1 [7 dwww2.tvboxnow.com
; H+ e( ]7 @( i公仔箱論壇
/ V$ X0 x: c6 E8 H- H& r2 Stvb now,tvbnow,bttvb0 L" e7 }( J2 v
【調味料】
8 _0 C. F% i7 Swww2.tvboxnow.com3 s1 C3 s | X. J
a料：自制滷汁1碗、水適量。
+ t7 E% X. ]+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V/ K- ]' t! ttvb now,tvbnow,bttvbb料：花生油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、鹽、雞精。
8 q+ P2 B+ }1 y" m) r; i公仔箱論壇
7 Y1 _# [' K; g& I3 Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】www2.tvboxnow.com. e+ t. R5 T4 ]0 m, \) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 e& \, u" u& I4 }; X8 ^. j* {9 C, L" `
1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。www2.tvboxnow.com4 T& R6 j: J v/ f, F5 x7 Z; m5 J( R
' C0 H4 b* C" }7 rtvb now,tvbnow,bttvb2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。, F/ z0 p9 c! N' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 i+ i4 v% h$ e3 [% U8 Z
3：撈出滷好的牛肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 [& h$ R P1 g( n9 v
4 x2 a1 }1 D- x, l. v
]& [7 G: P5 V& W& O9 b! Htvb now,tvbnow,bttvb
: d0 B1 z3 \7 q( Z5 c2 h4：將牛肚切條。
5 I& g8 r8 u) I9 Itvb now,tvbnow,bttvb0 k+ v; i/ H2 m9 u$ E
5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。+ }; f8 N4 G, B" ?, j
公仔箱論壇" B1 B+ L$ X) y; U9 r1 W$ a
6：鍋入油燒熱，加入蔥片、薑絲炒香。$ L# E1 K$ o! A9 \; I5 y$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v# Z0 n; t) h/ x
 www2.tvboxnow.com( a3 a: e' d8 A6 c
+ \- ?$ W# D: {# u+ L+ o7：下入彩椒條略炒。
' g0 K% q3 y7 O1 q
- A& }2 h2 L9 \6 ?4 N3 V公仔箱論壇8：加入牛肚條，快速依次加入b料大火翻炒。2 [" {) A$ g% {- U, f( Y
# I: U0 @! z4 h9 U
9：出鍋前加入香菜炒勻即可。
7 P4 q, q. k3 L" }7 g/ f$ R( u6 [7 itvb now,tvbnow,bttvb
2 P( q/ V" d9 Z3 ]) D公仔箱論壇【經驗與感懷】
# ?2 ?8 M8 L9 @! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 ^. g5 E% i4 ^. p: F
1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！tvb now,tvbnow,bttvb% s; Y8 U0 r( o7 F1 I
" d5 ]2 S) D; A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、滷水汁一般用完凍在冰箱裏，用時提前一天拿出來化凍。如果滷汁不夠，在原來的基礎上添加了適量調料、香料、水，非常方便！ |
發表於 2009-5-19 01:19 PM
| 