 公仔箱論壇; T+ z8 C! ~' p* n& m4 e! E/ t
" i# f& @' G; @' `, J4 Xtvb now,tvbnow,bttvb每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。公仔箱論壇7 |0 w0 J0 B, s
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黑 豚 入 口 鬆 化- n) y( ]( I! o) G4 }
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。www2.tvboxnow.com/ A) g, v7 \4 z3 s B! M% z" r
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- s8 @+ t. }( T4 ~, h公仔箱論壇鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
: n2 }$ S) P4 Mwww2.tvboxnow.com糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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( c( B ~& b T9 X9 Q: I% t公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 公仔箱論壇* S2 D/ D& R* Y) T8 I }
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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/ ~5 i* U- ^4 C6 \! [7 C2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)9 w- A! I! R X( y
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咖 喱 和 風 糉 % w$ M* m% N9 K4 [, l1 G* K
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' C+ |- ^7 r$ W9 [$ R( v
: O3 O, \$ A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 y' f! P' h: b7 ywww2.tvboxnow.com日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
" I. S. _. }) N4 f: j7 `4 r1 V2 A咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。; W8 M8 O# G- V; O7 U5 M& j) p2 l
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5 I( g7 K: X: {1 B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
2 `* I7 ^. \6 p2 k$ U2 w! k: t- a和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 _8 i& L$ X) i: o4 y: } X/ k
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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; D1 a% A# C7 U. T+ ]- a3 Swww2.tvboxnow.com東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 公仔箱論壇+ w1 X2 w9 O) V% {% N9 G5 x6 m
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩
- v# M& ]. x; q# Htvb now,tvbnow,bttvb]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 www2.tvboxnow.com2 ?1 @, p$ [+ O2 D2 {8 M8 A( }
2 d1 G6 u% X' ], Ywww2.tvboxnow.com龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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3 H5 C6 \! | Z2 x■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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8 E) A- ~- o8 e7 X" [3 t' Y公仔箱論壇鮑 魚
: L3 [* l5 u* ?* S: _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） . o, N( y. \0 Z$ o3 [* V( m
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* C/ U# N' X' d7 R6 r6 z4 kwww2.tvboxnow.com■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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! G5 i9 X" k1 }, ctvb now,tvbnow,bttvb花 膠www2.tvboxnow.com/ c4 j& _8 _+ H9 Y1 _8 D
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! I& L& g" V _
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海 參 、 魚 翅: j) `: O5 O9 C4 d1 P% |" J
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 3 s9 Z; B t1 T
' j) s7 @7 y+ X3 w, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） ; R$ M& s2 ]# B0 U Y$ s
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻www2.tvboxnow.com( F: w/ w& n# @ Q/ Y
# _1 e" r- X+ ]4 c. C) f$ f特 別 品 糉 番 薯
; n; W3 S' |; n+ w; }: g! Y公仔箱論壇日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, a6 \: P, H) U- w# T
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蟲 草 花www2.tvboxnow.com9 _8 M* I" ~9 g4 |/ \! K
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 www2.tvboxnow.com4 O W% A( ^. p; _" f( b' k, n
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ W: T1 {+ m% `
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4 l ^) v, g% ?) E# w1 \公仔箱論壇■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔
, U! r P G& x4 y公仔箱論壇甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 t" f! k( t! p, q! v7 X, i9 T
+ o- |) L, r" h7 \, Xtvb now,tvbnow,bttvb翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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