[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料www2.tvboxnow.com8 p$ b* M% K$ v& N+ K
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許
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# b( }1 r$ E. ^! k- w做 法公仔箱論壇9 r6 M7 w  ]$ r6 h8 J) @7 J
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 www2.tvboxnow.com, d8 y" c1 u# I6 i! c7 B; Y

7 j, y9 W5 z# }$ h6 owww2.tvboxnow.com2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。公仔箱論壇* T! {( ^+ n/ C8 G: X; I; H

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磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。