五香甜沫的制作材料：www2.tvboxnow.com! i$ h( f% A% ^( `6 x. s
主料：小米250克
& o M! r( r, Q8 K辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克www2.tvboxnow.com+ ~4 c/ Z( [4 V
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
8 T! D6 F1 ~( ~( l/ y+ u; `公仔箱論壇五香甜沫的特色：tvb now,tvbnow,bttvb5 {! T1 S# A$ R
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T. k- o: j, r2 M
五香甜沫的做法：
, T4 L1 k/ D# P3 V. |公仔箱論壇1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。* ~* s6 A* }; ^7 n9 w$ x
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
% m7 M) z$ f1 w- I" G# d/ B4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。www2.tvboxnow.com# u0 i; O, h: b6 X
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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