[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

nt1972

* [6 L$ X$ \/ D' Z7 w( _www2.tvboxnow.com( j0 B3 ]6 Z- m0 S) ?7 N( `6 x
材 料www2.tvboxnow.com0 l2 S5 s; p2 `, b5 G
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
0 ~: Z1 Q$ W: y8 o! t, `tvb now,tvbnow,bttvb% l# Y1 j8 {- i) Y2 l% O  K- P& o
9 n' \9 S& C5 F  Q- Q0 T$ n( f% L

+ i* m: |+ E" _! K2 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇% w, E$ R7 O, k1 X8 |  K; B8 f
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 8 I, l; }6 M6 v' r

! C1 T+ `) M# X6 h7 K) n% wtvb now,tvbnow,bttvb2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! _' _; v( j  F
公仔箱論壇2 I, H# Z) Y9 l4 K6 N' ~$ C3 m
3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
: G" w. m, J" X6 Z2 [% _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb, ?0 N2 n. E( B4 z
4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。www2.tvboxnow.com- i! G6 T1 o: G( R0 \3 ~
! P* c6 U, g- h0 E
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 T! B/ S' v/ U4 E7 ^$ D" q1 a6 u
將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。