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8 U4 p' Z h8 r" x& Q/ [www2.tvboxnow.com材 料
- u! m6 l4 y- W! jwww2.tvboxnow.com紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 D5 N3 { U; g# T
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做 法* C+ m4 A# n! P8 \
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com6 X, _0 p8 ^& ^2 P5 [
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 H& b! z9 z
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
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$ o* l/ R L5 n/ W: n3 X貼 士
) h ^4 ^1 u6 E將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-5-22 02:01 PM
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