2 m; n0 x; N( p `' e+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 i) e% M2 B8 p3 i0 u- v! R
材 料
8 C o" `' h9 j+ Q9 f4 `% _0 r公仔箱論壇糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
# |# Z$ C7 c u' @: @, Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 `3 h# t9 x6 x# J* k4 K
1 Q8 t5 p; E3 p$ B6 |9 s i公仔箱論壇0 q" _; s/ V. ]) q
做 法
7 i& r. {6 y# B' D0 ^, w( Lwww2.tvboxnow.com1. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。
2 B W' ?" l: O6 `9 vtvb now,tvbnow,bttvb7 ?' O, y5 H# Q9 g
2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。 公仔箱論壇5 S3 C1 T5 W- G% r/ P" L' ^
公仔箱論壇+ w) r) A& g( A" R, S5 y% w
3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。
) b4 l7 ?# ? Twww2.tvboxnow.com0 J2 Z2 J! H4 [/ m, u
貼 士
7 X1 Y/ G; y/ O! xwww2.tvboxnow.com紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。 |
發表於 2009-5-22 02:02 PM
| 
發表於 2009-5-22 03:49 PM
| 