 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ G% Y5 r, b' I. v. G9 M! A! Q
2 J' t. _5 u& a& i8 f1 |' p
【材 料】 www2.tvboxnow.com% _% }/ }- U: l% G
tvb now,tvbnow,bttvb7 r. H4 i' D9 M7 f0 o! F! C
豬小排 300公克 1 A0 H4 L7 P( R* Z
辣椒 2根 / e1 b. r% ^( Z
紫酥梅 150公克
1 y/ s) p8 C' x4 Q* z# S1 ?9 w; b) V- X9 Nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 [" T9 i( ^6 z/ h$ O. }
6 T" B+ b! k1 x z4 D h% n# L ^www2.tvboxnow.comA.鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 u. E' A4 E# Y3 c1 \( ?* M
味精 1/2茶匙 % ]- c2 V3 n* }
砂糖 1茶匙
0 H: Y- Q0 m3 ~+ Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 www2.tvboxnow.com9 M `' j! p2 L) i' a
水 20㏄ 8 @% ?8 l9 R) j0 L& g* I" p: A
米酒 1大匙
, ^4 j C- m, I, K! H, T$ [tvb now,tvbnow,bttvbB.香油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 m' C4 |) E
, m1 K \- a6 F) s4 |公仔箱論壇【做 法】
- y& ^9 w( z4 E7 X' A公仔箱論壇
4 U' ^: e, b) B4 O% [1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N, J; n9 W; r1 e* Q, L7 }( g
2 W; `0 H x- m, q+ o% G
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
9 m' d% |; s+ o8 g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z2 M) m. w: w" W/ W: I
3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。公仔箱論壇) d; ?; h* d) m* P
公仔箱論壇6 }$ `. I. d+ w+ ]% E3 U& k' C" H. p
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
/ z8 U% R6 N' j8 N* E www2.tvboxnow.com2 P- e7 i; P: d- J
5 h, a" ^3 P- v4 j, e8 K& N9 p; p" Stvb now,tvbnow,bttvb
2 n7 O m o8 `* X |
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 