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5 G8 |: d& U. ywww2.tvboxnow.com【材 料】
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# |, H6 U6 |: [2 i1 s& z9 [- [tvb now,tvbnow,bttvb豬小排 300公克
, O8 a0 b& p. C& x3 B2 l0 N5 E辣椒 2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ @, _. ?1 G
紫酥梅 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D _. r* {7 m8 J
【調 味 料】 www2.tvboxnow.com9 { V% `) t' Q8 R
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A.鹽 1/2茶匙
6 [3 Y* P; u7 M1 a( {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙 公仔箱論壇1 i P# C9 n/ @3 @
砂糖 1茶匙 www2.tvboxnow.com& }3 x" j4 K$ M, F% w; R+ T& K: ^
太白粉 1大匙
' W9 M0 i& \# u2 z/ B1 j2 n7 h aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20㏄ www2.tvboxnow.com& s9 @- A; [1 B/ o
米酒 1大匙
7 f, p( L* N, }公仔箱論壇B.香油 30㏄
, A5 |- W5 v1 u" S6 t. S% I9 z公仔箱論壇4 b$ c9 p7 ^1 D, Q" ~4 V
【做 法】 www2.tvboxnow.com1 X9 h: P6 d. ]3 B( _% d* g
. l: o* L+ e, n9 W+ }- Y4 r& {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬小排剁小塊,以流動的冷水沖洗,去血水後撈起瀝乾水份備用。
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2.辣椒洗淨切細絲;紫酥梅略捏碎,備用。
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7 R' W% r/ i- ^8 h/ `www2.tvboxnow.com3.將作法1的豬小排塊倒入盆中,加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲,充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
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( b! z. X# h: otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的盆中加入香油拌勻,放入蒸籠(以大火)蒸煮約20分鐘即可。
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% V- j. Z$ N, ?* ?4 o7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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