鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 3 T* l; v) u; J: ^5 |& a& L
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看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: I; E) F i! _
9 j/ ^4 A4 T9 @廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。# I; L" z* E5 i8 p
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1 L8 y+ J5 l1 y1 x1 ]* utvb now,tvbnow,bttvb食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
& ]" x) v8 H Itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止公仔箱論壇) @3 A0 I, o% _$ z! d' Y5 Y# T5 r; Q
公仔箱論壇3 l' T. e$ A9 r( s3 R- W5 z6 T& v
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
; |: D& E7 z' c' K qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* t, V0 ?6 V7 z8 r b4 f
鹹 檸 薑 水
+ T3 k) [+ g" V0 o# Xwww2.tvboxnow.com鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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% J u% J' i1 z D( X( }& |嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
0 i( [& m- X* J* z, Y) E/ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ u: ?1 Y' u$ K$ v% x
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鹽 水 鴨 $38! \( d/ w% y8 P ~
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。www2.tvboxnow.com9 g) H# M, v- _+ @& c( z
- V& j4 Q' T5 r+ t, } h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! g7 R, c% U
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)tvb now,tvbnow,bttvb( M" J8 l5 w/ y+ d
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
$ P/ K9 E( E' ]" o* h! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( C+ N# X& ~4 ^6 R. W, |+ o
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鹽 飴 $12.5
2 `' t; I# e. b' f2 \tvb now,tvbnow,bttvb即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ o7 e* H6 f# P- i/ L: a
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 tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 m! a( f7 a- |- k N
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
) ` x! n5 P! {4 x& b/ uwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- G( \4 u$ s1 i
( B) z& V& b7 a" M! E6 F7 u公仔箱論壇 公仔箱論壇9 w6 F! @! H6 F
Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 " }" a0 F# @% o1 i4 W
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 6 K# a) n8 {; j
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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鹽 × 朱 古 力" x5 ^7 R7 e D5 ^
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇: }, c% P6 I, L4 ^$ Q
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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鹽 雪 糕 $30公仔箱論壇/ X! w) j- u, f- f! z) u9 m( K! {
, g" p- P; @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 雪 糕
1 M3 a3 b! y$ h$ J9 R% a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。www2.tvboxnow.com2 {7 D8 B9 B9 ~: g. p* P+ `
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 e3 J/ \+ S0 | a) P
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇& V( W" h4 k* p. t/ T
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 J- N# M2 h& u
凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄
1 }/ n) Q J7 i台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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; e" ]( E3 @5 x9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
$ b' O) M5 F0 G0 y6 h# b. G營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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% T$ Z+ S/ i4 g3 Z& `' F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廿 四 味 $8
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鹽 × 廿 四 味: ?6 V9 H& n+ J0 Q6 q" C
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* a! r' s; }/ y! A6 [2 u
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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