鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 www2.tvboxnow.com2 i$ a2 @7 c! N9 e- ^& S
! T' d+ N$ i! w! o' L8 N+ A+ Ltvb now,tvbnow,bttvb看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。6 A" `" F6 h1 G. \, ?+ l. l" _1 L2 S
* U: C M5 r- w& E5 l" wwww2.tvboxnow.com廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
9 i" W$ z3 C3 M% z+ ?. o B% D, `7 X營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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$ }! z% S. ]( r6 d# M6 g# S. h* t公仔箱論壇鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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6 @ w/ W3 T9 F2 z& d4 ]2 X6 t6 G) c鹹 檸 薑 水tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 |9 c7 V; w
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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9 Q+ I z3 Z- R! B. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 j2 u: ]6 W. y. r$ F
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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+ D+ K9 }# k O公仔箱論壇鹽 水 鴨 $38公仔箱論壇5 c; d- Y y* I$ Y! A0 Z
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。www2.tvboxnow.com- d9 E2 C& o" V. N4 O* |# W. z
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)2 U5 s4 u, m# A2 k" L% d z
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
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, G4 M# n6 t8 r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~. J3 a* {+ A1 d" r5 L鹽 飴 $12.5
+ ^ c7 o+ C7 I6 g! A, ktvb now,tvbnow,bttvb即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 ?; W- k2 C) T7 J+ C
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)公仔箱論壇% L8 ?% N6 W' R/ U Y% A
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm公仔箱論壇- l9 K5 C6 |$ u
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) z: C# F J5 G. s: F1 i; L. T) v; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
& }2 p( ?4 } Y" r# d: ?www2.tvboxnow.comMorbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
7 {3 }! P$ P0 ctvb now,tvbnow,bttvbY2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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1 x/ m- x1 }; Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 朱 古 力% _% K4 M+ u) x; J3 g+ v
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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" t3 ~( P/ J* X) c* D& m$ D公仔箱論壇文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)' G, R2 \* C. ^8 J- ^0 Q) a
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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鹽 雪 糕 $30
1 B( o3 q$ k. X- M' u0 {4 d7 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: @5 G% L9 Z
鹽 × 雪 糕
/ I2 F8 O, o0 [: V! p/ M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
" m- h9 ]; \& _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [9 u0 e6 ^, l0 R+ W) a- a公仔箱論壇供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)# ^! I8 p& ~, {
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
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" l' i- b9 O1 J" l% A) A8 o公仔箱論壇凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄公仔箱論壇( m, g) ]& o0 ~, l8 X* ]. M
台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。公仔箱論壇5 U/ ^2 _( ]0 }0 m1 y, s- j1 X
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)公仔箱論壇; S& |: F' q5 d( l( q4 F
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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. {; _- d1 \2 z, q9 H* T$ C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廿 四 味 $8www2.tvboxnow.com' o5 ]6 [3 p- _, L- z
r( h. G5 o6 l6 i! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味
8 s J2 |- U Y2 kwww2.tvboxnow.com老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" T/ [. C: |& `" s
4 L l k; Q; m; ewww2.tvboxnow.com恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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