 公仔箱論壇* i0 P- u2 e+ o" j0 G( Q
; M, h0 L( [9 W% Y3 l; \0 j' K
材 料
# h- g% S; A3 u5 D3 n/ g& stvb now,tvbnow,bttvb和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
1 w4 G8 ?. v# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- ? t k8 n% g$ D1 d4 K
香 味 汁 料
. D6 h0 r8 w9 H# h# [8 o/ v' W清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克www2.tvboxnow.com8 r9 s, @: F }) a" ] q- U! n
www2.tvboxnow.com/ m$ \9 N/ E, C l- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 I4 W6 | [- E, T
 www2.tvboxnow.com9 f" J5 y) j) m! Y8 b0 _! ]4 ?$ V
, S3 a3 \# l; X: u( }: l, l( e
做 法 t/ L" l4 G# x/ ?, q5 L' E
1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 ， 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
2 s% k/ t" m) Otvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 |; Q( y5 b8 b0 `, l
2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 ， 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 ， 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 ， 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 ， 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 ， 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 Q+ e# a7 E2 B& s/ c& P* p) i
! F1 N' Q4 f* q. [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 }- C" w* Y1 v) r
6 s5 ?7 L4 f- ?# } A貼 士
; J" h' P- t' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 ， 用 來 煮 肉 類 最 適 合 ， 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 ， 於 高 級 超 市 有 售 。- s" ]& h, m$ L+ Z$ i
|
發表於 2009-5-28 10:14 AM
| 