綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。% I8 i- ~2 X# `1 Y6 ?+ K
1 f! x3 A0 a7 M. k5 Q( w7 a) q紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。www2.tvboxnow.com& j/ W! w$ e1 c4 @+ J1 J+ X
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。www2.tvboxnow.com* Q: O2 s, u( T/ [
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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延壽秘方
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3 e/ Z' p# j* swww2.tvboxnow.com 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。公仔箱論壇1 W/ N, O. H: l( x: I) q
% f. ~) k k; r( N+ o01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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|6 f3 D; \9 V* p( Qtvb now,tvbnow,bttvb03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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* G- h) x* h- f/ x7 O04每周要固定跟好友至少聚會一次www2.tvboxnow.com: H- _' F( B4 F/ M$ n5 R: h
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)) Q( m% w* j. Z; o
% k$ I- y: D4 k2 _6 C0 U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)5 K" W I: w% R# i6 q
4 N# _! d4 b' i$ Q% h$ n% Hwww2.tvboxnow.com07.治好胃潰瘍可多活二年5 X& n+ y' V2 j- r9 v4 E( ]
( d/ C* I+ E5 w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年$ O2 ?5 H+ e9 S+ r$ @
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發
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. H% C: K0 p7 A2 a3 a" Z11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年7 m7 t$ ~- Q9 K. u
. q# l5 t. X6 Q2 r+ k7 B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.不抽煙，多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# P1 j4 y2 {3 w; u
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年www2.tvboxnow.com3 `$ ?5 a1 M: o: n' n! J% J. U
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ w: ]% A4 p9 F/ b2 Y' j
. L0 Z, w' o7 a8 uwww2.tvboxnow.com15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇 y1 f) A* ~3 G5 {/ m9 C! M* X
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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