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[西式食譜] 三 文 魚 配 香 脆 手 指 薯 片

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3 h0 o6 F: l3 {3 C! ]www2.tvboxnow.com材 料
) I5 U" A/ w! K  y! z& d$ H) Y+ Q9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 清 Clarified Butter 2 湯 匙 、 Bintje 薯 仔 2 個 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、煙 三 文 魚 6 片 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、 羅 勒 油 / 檸 檬 醋 各 1/2 湯 匙 、 蒔 蘿 Dill 2 棵 、 檸檬 皮 茸 少 許 / b9 ^3 l+ ]& D. z3 Y

7 I5 B& b# S! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* m4 B7 _5 O. ]$ P- [- \
1. 煙 三 文 魚 加 羅 勒 油 、 檸 檬 醋 、 蒔 蘿 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 撈 勻 醃 過 夜 。
' W5 G; a  e+ R+ x- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  u, ^$ a6 u" ~0 F
2. 薯 仔 去 皮 後 刨 絲 , 加 1 湯 匙 牛 油 清 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 撈 勻 。 ) y% J4 I  X2 V  M" ^$ M3 k0 s

7 c  c2 S& I7 g9 y$ _- c" G  Vwww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 易 潔 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 清 , 放 入 薯 仔 絲 煎 至 一 面 金 黃 , 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 , 用 廚 房 抹 紙 吸 乾 油 份 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# T, }9 t4 F( K0 k2 K( \

" Z4 ^2 ]# b( u' ?$ ]* ]公仔箱論壇4. 將 三 文 魚 鋪 在 薯 餅 面 , 再 撒 檸 檬 皮 茸 及 少 許 蒔 蘿 作 裝 飾 , 面 放 上 酸 忌 廉 即 成 。
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貼 士
0 p0 c! @$ i6 h牛 油 清 是 將 牛 油 煮 溶 後 撇 走 泡 、 水 及 雜 質 , 只 剩 純 油 脂 , 就 算 用 高 溫 煮 也 不 容 易 燶 。
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