9 b1 ~1 c0 ?% S5 Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- x. |2 w E' M$ Y; ?
材料 (2人份)
: }1 P; D0 @/ Q: Stvb now,tvbnow,bttvb急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
5 _ f) Z6 C, M! O+ e% e# gwww2.tvboxnow.com橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)www2.tvboxnow.com* @% ]' I0 b8 n% v% x( L( C
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生粉 3湯匙" y8 P- `" ]9 u; i
(調味料A)公仔箱論壇) y- O$ @' n) g7 }
生抽 1茶匙
4 e# K9 ?, G& v6 h) ]' {2 f( g$ wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 L. J& |$ D) O; t' t0 b
鹽 1/3茶匙
( I( ~7 e$ J& Y; T- etvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
- Y) D* Z. J: Q0 r" u. E/ W0 V$ y- ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) E8 M0 K1 r. i
(調味料B)- G" @7 v0 O2 z* u
糖 1湯匙www2.tvboxnow.com7 {; m. n% i7 Q/ z6 l' q* y- Y
生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com" Z; C2 l! H5 y
白醋 1/2茶匙
# {* a+ S& T8 t# B; l# H M/ t生粉 1/2茶匙: M3 {; V% n8 n# H/ q/ ?* O
水 1湯匙
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' ] g- ]7 z7 ~4 j% L4 I做法公仔箱論壇4 q8 H% `$ C& J) S/ o, i+ F& l
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇, l& e4 _, S+ l, T2 c6 _
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 n' a% [. M- k& v+ {
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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