私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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9 [& n. H2 a( W( W3 b0 A% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( a4 _& `' e3 \5 ]5 Y7 f
牛肉                           150g (切片)www2.tvboxnow.com  r; ^8 P- P2 ~* h
洋蔥                           1/2個 (切絲)
, d6 L" E) x5 x0 b公仔箱論壇青椒                           1個 (細, 切小塊)
  I  ~% U7 ]/ b( A/ m  l罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒), ?5 L, [; v7 \. c4 e. v9 H% a
酸子薑                        5～6片
3 r* n  h0 H) P3 I( ?www2.tvboxnow.com蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
0 v+ ^8 r3 R; A* O: Owww2.tvboxnow.com(調味料 A)
6 W" u2 P. j$ Y. j; l( E生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K; a, o0 o" d2 F0 V
老抽                          1/2茶匙) t- N$ f# T6 d# x
糖                             1/2茶匙( z3 w3 j4 }7 F, q
酒                             少許
; I: F7 r) Q2 D( W& }www2.tvboxnow.com生粉                          1/2茶匙
8 o9 T7 v5 I3 H% V) O' r公仔箱論壇(調味料 B)
3 M+ m: ^. J$ i' I; |& M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油                          1湯匙
& k9 l, K+ b3 F' Lwww2.tvboxnow.com糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D) X% _- P- J, _/ Y
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇2 r. W9 s4 s( A/ v) E- M7 @1 b
生粉                          1/2茶匙
! U8 ?3 M! D# I& f水                             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ ?5 D- l" g" X. o
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做法www2.tvboxnow.com5 L% Q8 P- d6 G5 m3 ^$ o. F
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.2 ?* N, K3 P1 U6 l5 A( t, I8 |
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.' ^: ]- ~5 i3 F, S
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇0 u# r+ T" e& ~1 }& W
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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2 a& s5 p7 u: g" [tvb now,tvbnow,bttvb結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...