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材料 (2人份)公仔箱論壇$ j5 c H* o* h6 r" H8 G+ s
牛肉 150g (切片)
: Q" T e( c }' p! d# Pwww2.tvboxnow.com洋蔥 1/2個 (切絲)
/ I1 V, T) X) r! F3 l公仔箱論壇青椒 1個 (細, 切小塊)
4 g% a! Y7 O9 E6 K( twww2.tvboxnow.com罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)
6 [' s& A3 ] K/ M公仔箱論壇酸子薑 5～6片: G8 u! R( ~. T w) u. F7 y
蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)
' \+ x9 W, h9 N+ _6 n# ?1 W9 P+ D(調味料 A)2 n C- A5 n! y5 _% } ]( w* q
生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 f* t6 _' T4 t. J# p1 Y
老抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 O' M0 w+ i; v, S d8 I0 J$ X: c. L
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k: e, _; E, L8 K# k1 ` e
酒 少許
- f j7 M1 @: R. j+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' |0 B& r% \& W' h& M3 ^
(調味料 B)
1 ?+ t4 ?# b( x# X& m* G6 h0 ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
% b& N# o# U, N3 T2 V1 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }. `: C2 ?% A8 x! q7 D8 @
鹽 1/3茶匙www2.tvboxnow.com b) q$ v5 i+ P. l4 s
生粉 1/2茶匙
: D! G8 h+ T5 \* s/ z+ U水 2湯匙
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% a! m8 c) A0 X# {tvb now,tvbnow,bttvb做法! C: L4 \5 {" C$ x3 D
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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+ i/ ] q( v3 U. Dtvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.+ L! x% H* c3 U* t6 A' f
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.; b3 B: n' i& {, c& T, O/ P. l
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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