私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb+ m, n' P" k$ n* P- V! o, _  l/ J2 C
牛肉                           150g (切片)
3 }8 I7 ?5 S, U/ K! F+ D4 l! C6 jwww2.tvboxnow.com洋蔥                           1/2個 (切絲)' ^2 E$ v7 o( b3 S' O
青椒                           1個 (細, 切小塊)
$ L* b: `5 T5 w3 K公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
* B4 @+ |1 k+ D. ]$ N; Y- F$ p公仔箱論壇酸子薑                        5～6片公仔箱論壇6 _# ?8 G& |% x; L! a  g
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 d# D" Q1 B( z  A+ q% z: J
(調味料 A)0 H- T7 X- k/ g6 h9 S
生抽                          1茶匙
* I; d+ G; q3 f$ z; r老抽                          1/2茶匙
$ G) J' Q' ^& k9 c* l5 V& c6 ^www2.tvboxnow.com糖                             1/2茶匙
+ _) @2 j+ s: |' m公仔箱論壇酒                             少許
& V! ^$ l. }( _# `生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n, [, ]# J& ^* k! G7 ~4 s8 X
(調味料 B)
  [/ R/ O$ m4 T- J, K( s公仔箱論壇蠔油                          1湯匙
& r. }! r$ z  j& B2 v- Z" c; jwww2.tvboxnow.com糖                             1茶匙% P% I5 g% k1 ~& l" X& h  E
鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L' L; L. q' t4 N$ B" u( D
生粉                          1/2茶匙
4 g! s' i) D% j! t/ C6 W! n7 \tvb now,tvbnow,bttvb水                             2湯匙
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- T" L* S  G) e' v; z5 j4 u做法
7 k7 j+ N( G- C' G# W1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.www2.tvboxnow.com* |+ F8 I) r3 Q

& y7 K& L5 }7 r+ l- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
' s8 h6 \& n3 m3 U; f0 V3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
6 m1 y9 s) E( p6 y* Q, C4 x$ cwww2.tvboxnow.com4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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1 w/ u0 ~  ^! ?' q7 F. L2 J結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...