私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
, g3 E/ H3 }9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉                           150g (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 R. C8 ~" y+ e0 W& b" {. K
洋蔥                           1/2個 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb3 d% }! o6 s; V* P. |
青椒                           1個 (細, 切小塊)
# ~& e" ^" P) D8 F罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
/ q+ C! C4 ]% G% p6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片' v3 t5 z1 V$ j* |% d0 S3 N) n1 A
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
' Z! J  Z( s& c0 b+ M; r" o% W(調味料 A)www2.tvboxnow.com* W& `3 T$ k6 Z
生抽                          1茶匙
) g) m! P) W9 x; c4 Y0 B$ N0 {/ z老抽                          1/2茶匙
% v" W: @" h+ S: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1/2茶匙公仔箱論壇3 M+ |& R/ z% K9 p0 P
酒                             少許
; d3 i7 m# g% o6 U, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙
" P6 G! {; U/ _! m3 n2 Y(調味料 B)公仔箱論壇- }' u, T8 C; l- s& ^) V
蠔油                          1湯匙www2.tvboxnow.com/ s+ k/ u' \+ s9 u) k" c
糖                             1茶匙
2 k5 y0 ^- X2 o0 z5 \鹽                             1/3茶匙
+ O- v6 f1 X% t; y公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V, y3 ^! ~  q% R% ]7 @# E" H8 T% Z
水                             2湯匙www2.tvboxnow.com4 h) @( m0 d  n7 ~- O& D
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做法
! g" j2 d- n+ T3 ^1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇$ R0 _( }# D8 Z$ [% }, Z1 t
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.www2.tvboxnow.com5 M7 C5 X" M' V7 C' h$ r; C
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
) I5 K0 |! R* x5 f( S! g6 i公仔箱論壇4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% Q. Y7 }4 }2 j+ _/ d* `5 w

- e6 g0 e" {% v: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...