材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 J& I( c& r* _$ T8 O& _
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絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 www2.tvboxnow.com- ~8 g& u) A: t5 Q- W
. s$ S- U+ V" d( W, W公仔箱論壇調味料：* J% h: b1 u0 G
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
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做法：
6 D! O) b* d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a& b* Z% y* p& t+ ^9 Nwww2.tvboxnow.com1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
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' y2 n% _0 e4 i* X- `4 S/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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